用料
面粉 220克
水 400克
糖 30克
油 适量
馅:
糖 30克
面粉 适量
黑芝麻粉 适量
油 适量
自留防忘
注意:忘记还有个20克面粉➕20克水了，是揉进冷却的面团的！
吃不完的直接冷藏，第二天拿出来油炸，不能放常温，糖会化了流出来。
油炸糖糕的做法
水400克烧开，关火，加入220克面粉，搅拌均匀，热的非常粘手，借助一些工具搅拌均匀，然后放冷。

冷却后加入20克面粉20克水，揉光。

揉光，粘手可以手上抹上少许油，反复揉，粘手了在抹一点油，几滴就可以，揉光。

分成若干份，把馅料全放一起搅拌均匀，就可以直接包了，油温七成热下锅炸。

浮起来就好了，颜色金黄捞出，炸久了，鼓起来馅会吐出来哈！