米格-31是前苏联米高扬设计局在米格-25基础上改进而成的新一代截击战斗机。于1975年9月16日首飞，1979年开始小批量生产，1980年开始交付部队试用，1981年正式交付部队，至今仍是俄罗斯空军主力战机之一。该战斗机主要有米格-31М(改进型)和米格-31И(出口型)等型号。