夏季养阳，更是是应该吃海参，“海参性温，，是夏季进补和冬病夏补的良药”。我们常说，冬病夏治，“夏补冬如牛”，在夏天里服用海参会弥补体内阳气的不足，达到新的阴阳平衡，提高战胜疾病的能力。这样比到了冬天现吃海参滋补会收到事半功倍的效果。
“吃海参，冬天防寒，不易患感冒；夏天补充体内能量，安度长夏。”这是吃海参一族的经验之谈。