西红柿鸡蛋汤，特别浑浊沫子很多是什么原因？【做菜吧】

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没加什么特殊食材，就是先把西红柿炒熟，然后加水，油菜，鸡蛋，每次沫子都特别多

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IP属地:辽宁

来自Android客户端1楼2024-06-07 16:59回复

你就不能先把蛋煎定型，然后直接放水烧开，再放西红柿？清淡一点就不放油，水烧开放西红柿，差不多熟了把搅匀的鸡蛋液倒进去搅散，西红柿成蛋花汤

IP属地:四川

来自iPhone客户端2楼2024-06-13 23:32

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