近日，密巴巴与知名猪肉企业达成战略合作，共同致力于优化猪肉配送流程，提升物流效率，确保食品安全。
随着社会和消费者对食品安全的重视，生鲜猪肉配送也越来越规范化，如车辆类型、车辆卫生状态、配送人员健康情况、配送时效、配送过程保鲜等都必须达到规定的条件。食品安全问题不容忽视，密巴巴团队在合作之初，就抱着严谨的态度，严格要求每一个步骤。

在猪肉配送中，车辆干净、卫生以及配送人员的健康是保证食品质量和消费者安全的基本要求。为了确保猪肉的品质和安全，密巴巴对该项目的配送制定了一系列严格的卫生标准和管理措施。
一、密巴巴制定了一套严格的车辆清洁与维护制度，要求每辆配送车辆在出发前和返回后都必须进行全面清洁和消毒，确保车辆始终保持干净、整洁。此外，还定期对车辆进行检查和维修，确保车辆运行良好，无安全隐患。
、加强配送人员健康管理：密巴巴对配送人员的健康状况进行严格把关。所有配送人员在上岗前都必须进行健康检查，确保身体健康、无传染病。同时，要求配送人员遵守个人卫生规定，如佩戴口罩、手套等防护用品，并定期进行健康教育和培训。此外，还建立了健康档案，对配送人员的健康状况进行记录和跟踪管理。
三、引入智能监控和追溯系统：为了确保车辆和配送人员的卫生状况得到实时监控和追溯，密巴巴利用密巴巴智能整车管理系统，对车辆的行驶轨迹、速度等数据进行实时监控和记录。

猪肉作为生鲜食品，对时效性要求极高。在装车、卸货过程中，如果不能有效地控制时间，随着天气温度越来越高，可能导致猪肉品质下降，甚至腐败。密巴巴团队在项目运营前便制定了详细的装车、卸货操作规范，包括温度控制、装卸流程、安全防护等方面，并对项目司机进行专项培训，为司机讲解了装车、配送流程，注意事项。在试运营期间，项目负责人带领运营人员亲自协助装卸，经过磨合后，该项目司机已经可以有效解决猪肉装车、卸货过程中的难点问题，提高运输效率和质量，确保猪肉的安全和新鲜度。
未来密巴巴会不断优化配送流程，提升服务质量，在更多的物流市场场景下大放异彩！