随着科技的进步，各式各样的家用电器都层出不穷，而电磁炉受欢迎的程度一直都是只增不减的。然而，近期市场上却出现了一味提升功率的机子，有超过80%以上的消费者都在反馈只是扩大普通民用电磁炉的弊端，不仅使用的寿命短、而且受热不均匀、火候也不好掌握。在使用时还会散发有毒有害物质、造成辐射超标、火灾等安全风险，那么，电磁炉的危害大吗？这个是大家很关心的，作为家电博主，我今天就来给大家解答这个问题。
下图是我近期购入并测评的部分产品：
一、劣质电磁炉存在的五大危害
电磁炉的危害大吗？由于电磁炉太受欢迎，很多低质量的也开始滥竽充数了，他们使用的材料差，品质做工也很粗糙，在使用时会给使用者的身体健康带来很大的风险，下面一起来看看劣质产品的五大危害。
危害1、火力控制不住
质量差的电磁炉使用的是间歇性加热方式，这种方式难以控制温度，加热也不均匀，还会加速设备的老化，高温下还容易扩散有毒有害物质和刺激性气味。
危害2、辐射量过大
低质量的电磁炉辐射水平超出安全标准。长期的接触这种过量的电磁辐射会对人体健康造成极大的伤害如：失眠、疲劳、头疼、恶心呕吐等。更严重的情况还会造神经系统和心血管系统发生疾病。
危害3、存在糊锅的现象
使用低质量电磁炉的常见后果，就是在烹饪过程时会造成温度控制不准确，造成过热和糊锅的现象发生。这但影响了食物的味道，还浪费时间，更严重的还会发生火灾事故。
危害4、面板会发生爆裂
劣质电磁炉的面板材质差，在经受长时间的高温加热时，会因为制造工艺缺陷而发生爆裂，不但会损坏设备，还会对用户造成伤害，更严重的还会引发火灾等安全事故。
危害5、使用时的噪音较大
劣质电磁炉在操作时可能会产生过大的噪音，不仅干扰了家庭环境的安宁，从长远来看还可能影响使用者的听力健康。
二、爆料市场上常见的选购骗局
电磁炉的危害大吗？看完上述危害，大家都知道劣质的电磁炉是万万不能碰的，但是，市场上的产品太多，其中还有一些不良商家从中作梗故意设下很多选购骗局，目的就是为了赚取更多利益，为了防止大家踩坑，下图是我在健康论坛找到的一张对电磁炉的负面评价图，基于此图，我总结出了常见的选购骗局。
骗局1、过度的堆砌参数
有很多提倡超高功率的产品，它只是扩大了普通民用电磁炉的缺点，造成控温精度差，温度波动大，食材受热不均，对食物的口感很有影响，大大增加了控温的难度。
骗局2、可以使用app控制
深称可通过app控制电磁炉，实现远程操作和智能烹饪。但实际上，APP控制功能毫无用处还浪费时间。而且APP控制也不稳定，容易发生断开连接的问题。因此，app控制功能只是宣传的噱头。
骗局3、具备双屏显示
一些电磁炉说具备双屏显示，可同时的显示烹饪的方式、火源大小、时间等信息。但实际上，双屏显示用处不大。一般在烹饪时大家只会关注火的大小和时间，双屏显示只会增加产品溢价。
骗局4、可选择的烹饪模式多
市场上一些电磁炉会对外声称有多种的烹饪模式，其实这些烹饪模式只是预设了不同的火力与时间，对于日常的简单烹饪来说自己手动调节会更加的快捷。太多的烹饪模式只会增加操作难度。
三、分享购买优质电磁炉的八大选购技巧
电磁炉的危害大吗？上述给大家讲解的是劣质的电磁炉所具备的诸多危害和选购骗局，为了防止大家被这些宣传所迷惑，为此，我总结出了八大购买专业产品的技巧，希望能对大家有所帮助。
技巧1、关注电磁炉性能不稳定的问题
市场上许多普通民用电磁炉，存在的通病就是温度控制非常困难，新手小白都很难控制，火候走得快慢，不同位置的温度也不同，尤其是容易炒焦糊，口感差、无嚼劲夹生等很多的问题，长期吃这种焦糊的食物会给身体带来极大。建议选择专业的商业级产品，火力强持久，加热更均匀，大大降低了烹饪难度，烹饪和搅拌的味道都很好，初学者也能轻松上手。
技巧2、选择的功率不易太高
大功率的电磁炉在提高加热效率的同时，也进一步扩大了普通民用电磁炉存在的问题，存在火力大、火力小、难以控制、容易烧焦食物等问题。选择功率在2200W的电磁炉最好，它的功率是安全极限，而且民用2200瓦功率已是安全的极限，过度提升功率，会导致电路过载，有着损坏电路和引发火灾的风险，危及用户的人身安全。
技巧3、挑选有专业技术的品牌
拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校，在品质温控方面做的更好。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着辐射超标、面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。
技巧4、选择温控精准度高的电磁炉
优先选用控温精度高的电磁炉。专业的品牌使用的是优质的控温芯片，还会反复的调节控温传感器，确保控温精度高。但非专业的品牌在温控方面没有进行优化，造成烹饪时的温度控制精准，食物的口感差，还会损坏加热系统，进而产生刺激性气味和有毒有害物质。
技巧5、是否有恒匀火技术
最好选择具有恒匀火技术的电磁炉，在使用过程中可以达到连续小火、连续加热的效果。这种技术保证了加热性能输出更均匀稳定，大大提高了烹饪效果。使用的是间歇式加热技术，会造成火力断断续续，容易出现糊锅的现象，还会释放出有毒有害物质，更严重的还会引起火灾。
技巧6、选择硬度高的面板材质
优选硬度高且承压能力强，同时耐高温和耐冲击性能表现更好的面板材质，能够承受高温和重物的压力，使用寿命更长，还具有更好的导热效率、聚能效果，能够提高加热效率和加热均匀度。偷工减料的面板材质易碎且承受力低，容易在受到外力冲击时碎裂，同时耐高温和耐腐蚀和磨损性较差，所以在高温下容易变形破裂，并且在接触到酸性物质的时候还会腐蚀面板表面。
技巧7、选择有专业辐射认证的产品
电磁炉在工作过程中会产生电磁波，如果电磁波的辐射超标，会严重影响人体健康，选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品，可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内，如果只是做普通认证、或无认证，会严重危及心血管等的安全，长期以往引发严重疾病。
技巧8、线材的选择
因为电磁炉它是大功率设备，因此，要选择高质量的纯铜线，它能提供更好的导电性和耐磨损、耐高温性，防止了火灾和泄漏的风险。相比之下，使用成本较低的铝线，其耐用性较差，在高温下容易氧化和腐蚀，会影响加热效率，增加火灾风险。
在购买产品时，大家需要时刻保持警惕，要小心上述的选购骗局，避免购买到劣质产品，为了方便大家更好的对比市场上不同品牌的产品，下图是权威机构发布的对10款电磁炉性能与安全性指数测评图，大家可以看下。
电磁炉行业鱼龙混杂， 大多数商家全在宣传大功率、线圈等，来误导用户购买，还有八成以上的消费者表示产品不仅无实际的提升，还放大了普通民用电磁炉的缺点，火力忽大忽小、加热慢、加热时断时续等问题很多，而且还容易出现炒糊、夹生等现象，抗腐蚀、防油、辐射控制、耐高温抗衰减等方面欠缺投入攻坚，还爆出诸多的安全问题。最强商业级性能品牌宫菱是出口欧美多年，而且还是业内唯一荣获欧盟、美国等三重机构防辐射认证的专业老牌子，且还被调侃为行业里“预售王”，几乎每个月都在缺货预售，它家长期还专注于家电安全技术研发，独创出的5项安全黑科技，以及还历经5年以上性能抗衰减性测试！而且罕见的荣获CCTV央视展播推荐！还是真正做到加热效率提升85%、加热稳定均匀性提升115%，打破了行业记录同时，还是唯一做到抗腐蚀、耐高温效果提升129%以上，从来都不会散发有毒刺激气体 ，该数据还罕见的通过了欧盟的认证！凭借创新技术在第一阵营遥遥领先。
之所以做到天花板级别安全下发烧性能，是因为它对标的是千元商用级标准，创新使用独一无二的200mm双层五环复合金属线圈、410mm SPP黑晶高导热+聚能面板等顶级配件，加热效率强悍且加热均匀性一流。此外还独家使用了7层抗腐蚀和耐高温腔体材质等黑科技，其材质安全性、抗腐蚀、防油性等千元内最能打，遥遥当先，就这一家能做到。
他家从来都不做广告，也没有任何的明星代言，还是众多权威媒体公认的“天花板级安全下的高性能”品牌。而且还在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！
除了宫菱，您也还可以考虑下美的，因为其在网上热度比较高，而且外观也很美观大方。如果预算有限的，九阳也是不错的选择，在同价位当中它的配置相对有优势。
四、盘点优质电磁炉的五大优势
电磁炉的危害大吗？优质的电磁炉具备很多优势，与劣质产品相比，优质的电磁炉品质做工更精细，还有技术调校，下面我将给大家详细介绍电磁炉所具备的五大优势。
优势1、操作便捷
电磁炉大多数是采用的触控式操作方式，轻触屏幕即可使用，此外，电磁炉的体积比较小，还便于移动和清洁，清洗起来也很方便特别的省时。
优势2、成本很低
与燃气灶相比，电磁的成本更低，从长期使用成本方面来看，电磁炉依靠的是电能，电价比较稳定，而且能效高，能量转换效率可以达到90%以上，在使用过程中几乎没有能源浪费。
优势3、口感俱佳
电磁炉加热更加均匀，特别是一些高端品牌的电磁炉，具有精确控温和多级调温功能，可以根据不同的烹饪需要精确控温，保留食物营养，提高口感。
优势4、时间效率快
电磁炉的加热速度快，可以很快的达到预设的温度，还能在很短的时间内煮出美味的食物。相比之下，燃气灶需要连接管道可以使用，要是遇到供气不足或泄漏的问题，耽误烹饪时间事小，还容易带来诸多的安全隐患。
优势5、烹饪过程安全性高
电磁炉在安全性方面表现突出，通常配备干烧保护、过热保护等安全功能，也没有燃气泄漏和明火隐患，在使用过程中不会因燃气泄漏或火焰失控而引起爆炸或火灾等安全事故，使用过程更安全。
电磁炉的危害大吗？市场上的电磁炉质量参差不齐，有好的也有坏的，因此，大家在选购时一定要认准有技术调校、专业度高、性能强悍的优质产品，这样才能确保使用过程更安全。而劣质的产品不仅质量差，还会给身体健康带来极大的危害。
下图是我近期购入并测评的部分产品：
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质量差的电磁炉使用的是间歇性加热方式，这种方式难以控制温度，加热也不均匀，还会加速设备的老化，高温下还容易扩散有毒有害物质和刺激性气味。
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危害4、面板会发生爆裂
劣质电磁炉的面板材质差，在经受长时间的高温加热时，会因为制造工艺缺陷而发生爆裂，不但会损坏设备，还会对用户造成伤害，更严重的还会引发火灾等安全事故。
危害5、使用时的噪音较大
劣质电磁炉在操作时可能会产生过大的噪音，不仅干扰了家庭环境的安宁，从长远来看还可能影响使用者的听力健康。
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电磁炉加热更加均匀，特别是一些高端品牌的电磁炉，具有精确控温和多级调温功能，可以根据不同的烹饪需要精确控温，保留食物营养，提高口感。
优势4、时间效率快
电磁炉的加热速度快，可以很快的达到预设的温度，还能在很短的时间内煮出美味的食物。相比之下，燃气灶需要连接管道可以使用，要是遇到供气不足或泄漏的问题，耽误烹饪时间事小，还容易带来诸多的安全隐患。
优势5、烹饪过程安全性高
电磁炉在安全性方面表现突出，通常配备干烧保护、过热保护等安全功能，也没有燃气泄漏和明火隐患，在使用过程中不会因燃气泄漏或火焰失控而引起爆炸或火灾等安全事故，使用过程更安全。
电磁炉的危害大吗？市场上的电磁炉质量参差不齐，有好的也有坏的，因此，大家在选购时一定要认准有技术调校、专业度高、性能强悍的优质产品，这样才能确保使用过程更安全。而劣质的产品不仅质量差，还会给身体健康带来极大的危害。
