一、雪菜豆瓣酥
【食材】:雪菜(雪里红)200克、豌豆瓣50克、红椒10克、盐6克、味精少许。
【做法】:首先将新鲜的豌豆瓣煮熟后,制成豆瓣泥。将雪菜、红椒分别切碎炒熟。然后取出一个大碗,首先先铺上一点红椒末,再将雪菜整齐的摆放到碗底。然后将豆瓣泥加入盐和味精,下锅炒熟。然后将豆瓣泥装入碗中,用底盘倒扣出即可。
【功能】:此方中的雪菜含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃消化、防止便秘。而此方中的豌豆富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B和维生素C,经常吃可以起到美肤、开胃的效果。
【食材】:雪菜(雪里红)200克、豌豆瓣50克、红椒10克、盐6克、味精少许。
【做法】:首先将新鲜的豌豆瓣煮熟后,制成豆瓣泥。将雪菜、红椒分别切碎炒熟。然后取出一个大碗,首先先铺上一点红椒末,再将雪菜整齐的摆放到碗底。然后将豆瓣泥加入盐和味精,下锅炒熟。然后将豆瓣泥装入碗中,用底盘倒扣出即可。
【功能】:此方中的雪菜含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃消化、防止便秘。而此方中的豌豆富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B和维生素C,经常吃可以起到美肤、开胃的效果。