马家卤鸡是河北省正定县马家老鸡店的特色产品，是河北省省级非物质文化遗产。创于清朝初年，被评为全国33个优质产品之一。
能长期保持色、香、味、型不变；煮好的卤鸡黄里透红、颜色鲜亮，不破皮、不腻口，久食不厌。方便保存、运输和外销。来正定必吃马家鸡。#正定马家鸡#