筷 最早叫 梜
即 木棍用来 夾 食物用
后来 发现 用竹制 更方便更直
梜 变成了 筯
即 竹制 帮助 吃食
再后 用 同音字常用字 箸 代替了筯
现在局部地区方言（古汉语化石）筷子仍叫箸
比如 温州话 潮汕话 筷子 就叫 箸
箸 为什么 又变成了 筷
传说是船民 避讳
箸 同音 住 、驻
船民 运货 不想 停住 驻足不前
改称 筷 意思 行得快
后来 单字词 口语化 喜欢加个子
就 变成 筷子 了
为什么 筷子头圆尾方
是为了 防止滚动 又不影响夹菜
筷子 头部 削成 圆柱形 方便使用
尾部 削成 方柱形 方便摆放