近年来电磁炉行业出现了很多不同类型的品牌,有的商家为了能快速的开拓市场,从而盲目的堆砌产品的各种参数,宣传大功率让消费者认为功率越大越好,但其实加热的效果很差,而且还会将普通民用电磁炉的问题放大,还有超过80%以上的消费者都在吐槽火力难控制、温度也是忽高忽低的,稍微不注意就将菜炒焦糊,而且防腐蚀性差,辐射超标严重等风险诸多。那么,电磁炉有什么好处?作为家电测评者,今天我将会围绕这个问题展开聊聊电磁炉的好处!
下图是我测评过的部分产品:
一、分享优质电磁炉的好处
电磁炉有什么好处?当然只要大家使用的优质的电磁炉,大家不仅能享受到更好的烹饪体验,而且使用起来也更安全,接下来先给大家详细介绍下电磁炉所具备的好处。
1、使用方便:电磁炉具有简单的操作界面和一键启动功能,为用户提供了极大的方便。只要将兼容锅放在炉面上,电磁炉就能自动感应并开始加热。温度调节旋钮或触摸屏设计直观易懂,用户可根据烹饪需要轻松调节火的大小。
2、安全性高:电磁炉炉利用电磁感应原理发热,炉面本身不发热,减少了烫伤的危险。同时,电磁炉具有过热保护、干烧保护、倾斜自动断电等多重安全保护机制,确保在异常情况下可以及时切断电源,避免事故的发生。
3、烹饪效果好:电磁炉效率高,可以快速将锅底加热到所需的温度,使烹饪过程更加高效。由于电磁炉的加热方式是直接施加在锅底,传热更加均匀,减少了食物烧焦或加热不均匀的情况。此外,电磁炉的温度控制精确,可以满足不同烹饪工艺的精细温度要求,从而提高食物的口感和烹饪质量。
4、使用成本:电磁炉的能量转化率在90%以上,远远高于传统的煤气炉。这意味着电磁炉在同样的烹饪时间消耗更少的电力,从而减少了电费。长期使用下来,电磁炉在能源成本上的优势会更加明显,为用户节省可观的开支。
5、时间效率高:电磁炉的快速加热特性使烹饪时间大大缩短。无论是烧开水还是炒菜,电磁炉都能快速达到所需的温度,提高烹饪效率。而且,电磁炉的温度调节反应迅速,用户可以根据烹饪过程实时调节火力,确保食物在最合适的温度下煮熟,从而节省时间,保持食物的最佳风味。
电磁炉有什么好处?市面上有太多商家为了提高销量,对一些不够专业的产品进行了过分的宣传,明明基础的性能都不足,却大肆叠加渲染参数,让人误以为产品很高端,买回来会很值。为了让大家更快挑选到真正好用的一款电磁炉,避开劣质电磁炉带来的隐患危害,我找到由专业机构调研总结的一份市场主流电磁炉品牌核心性能参数和安全指数表,大家可以进行参考。
很多的品牌只会堆砌参数,只顾宣传超大功率,以此来误导用户盲目购买,有百分之八十以上的用户都在反映这实则放大了普通民用电磁炉加热慢、火力断断续续等问题,操作难度非常高、烹饪口感极差,而且由于缺乏对核心技术的调校,导致辐射严重超标、不耐高温面板易爆等安全隐患的问题频繁出现。作为一个专注于家电安全的技术研发,出口至欧美市场多年的专业老牌子,行业内最强的商用级性能品牌宫菱罕见的荣获欧盟、美国等三重机构的防辐射认证,之前很多用户因为抢不到,居然冒充媒体去抢购媒体测评机,它家首创的五大安全黑科技就直接问鼎性能的头牌,历经了5年以上的性能抗衰减性测试!还罕见荣获CCTV展播推荐!不仅加热的效率提升了85%、加热稳定均匀性提升115%,还是唯一做到抗腐蚀、耐高温的效果提升129%以上的,并且从来都不会产生有毒刺激气体,行业内仅此一家做到的,该数据唯一获得欧盟认证!
为做到最出众的性能和安全性保障,他们采用千元级商用标准,屡屡做出开创之举,如410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈等千元级配件,加热效率、均匀度千元内最能打!而且面板可应对30KG冲击,材质安全性一流!仅此强悍一家!
宫菱坚持从不做广告,纯粹靠着深度用户和媒体的口口相传以及“天花板级安全下的高性能”全网爆火!在中高端销量、口碑的排行榜单里持续牢牢占据第一的位置!
在其他品牌中,美的享有一定的知名度,特别注重外观设计,但品质和做工方面也算不错。而在入门级品牌中,九阳则具备一定的优势。
二、科普电磁炉的功能用途
电磁炉有什么好处?专业的电磁炉除了拥有上述的好处之外,它还具备很多功能与用途,能满足你对各种美食不同的需求。
1、保温功能:大家可能不知道,电磁炉其实具有保温的功能,可以将食物保持在一定的温度下,使食物的保存时间变得更长。
2、还可以烧水及煮汤:由于电磁炉功率大,用它烧开水和煲汤可以迅速加热到沸腾状态,特别方便。
3、可以煮火锅:恒温及火力的电磁炉特别适合煮火锅,可以根据自己的喜好将食物放入锅中,并在调节火力档和温度,能够快速加热,使火锅变得更加美味。
三、警惕电磁炉的五大危害
电磁炉有什么好处?随着市场的需求逐渐增加,市场上也开始出现一些不良商家为了谋取利润,生产一些劣质和不专业的电磁炉来欺骗消费者,导致一些朋友买回来后体验感很大的折扣,只能闲在一旁。因此,对于这些劣质和不专业的电磁炉,我们应该提高警惕,毕竟它有很多风险和隐患,危害健康!
1、极易糊锅:间歇性加热的电磁炉容易出现火力间断的问题,只要温度达到设定值就会自动降低火力,反复这样会加速电磁炉的老化,使用寿命短。而且这对于烹饪小白来说,非常困难,往往容易糊锅,半生不熟,口感差,糊锅时容易放出有毒有害物质!
2、辐射超标:一些没有通过和达到多家机构认证的辐射范围的电磁炉,在使用时就会产生超出安全标准的电磁辐射。长期接触电磁辐射后,会对人体的免疫系统造成伤害,尤其是孕妇,过量的电磁辐射还可能增加流产的风险。
3、面板爆裂:部分电磁炉使用的面板材料耐高温耐磨性较差,加热时会突然爆裂,如果有液体从裂缝中进入电子元件内部,就会出现触电或短路等危险情况,面板爆裂溅出,也会导致人身伤害。
4、升温速度慢:一些电磁炉使用时,即使开到最大功率,加热速度也很慢,烧开水都需要十多分钟,而且由于加热速度慢,电磁炉需要更长的时间才能达到设定温度,食物口感不好,还会导致电磁炉内部部件过热,损坏内部部件,这样就增加了发生火灾的风险。
5、电磁炉用久了被油堵:劣质电磁炉因散热设计不合理,容易使油污积聚。当散热孔被油污堵塞时,电磁炉内部温度升高,影响电磁线圈的散热和使用寿命。在严重的情况下,甚至会导致电磁炉过热而损坏。
四、提防电磁炉四大智商税
电磁炉有什么好处?使用不专业的电磁炉会对我们的身体健康造成损害,以及危害生命财产安全。那到底这些危害是如何发生的呢?很多人对此感到好奇。下图是相关的机构作出的全网电磁炉负面评价表,我也依据这些资料来总结出4种智商税产品。
1、智能识别锅具:一些电磁炉商家声称产品可以智能识别锅具,可以自动识别锅的大小和形状,并调节火力。但实际上,电磁炉智能识别锅的功能并不完善,经常会出现识别不准确的情况,导致火力过大或过小,影响烹饪效果。
2、盲目堆砌参数,放大火候难控制:一些电磁炉的商家为了吸引消费者,在产品的宣传中盲目堆砌功率、加热速度等参数。然而,这些参数并不代表电磁炉的实际性能。而且,一些商家还会以“火力难掌控”作为卖点,声称自己的产品火力大,可以爆炒。但实际上,火太大很容易造成食物烧焦或烧焦,而且难以控制火力,影响烹饪效果。
3、配件多:有些电磁炉商家为了提高产品的卖点,赠送各种配件,如蒸锅、煎锅、汤锅等。但是,这些配件的质量往往较差,消费者并不一定需要这些配件。而配件越多,价格会更高。
4、过多的烹饪模式:一些电磁炉商家为了吸引消费者,推出了多种烹饪模式,如煮、汤、煎、炖等。然而,这些烹饪方式大多是噱头,在实际使用中并无区别。而且,太多的烹饪模式会使电磁炉的操作变得复杂,影响使用体验。
五、优质电磁炉的八大选购技巧
电磁炉有什么好处?我们都意识到了使用劣质的电磁炉对身体的伤害是不可估量的,而一款专业技术实力雄厚的电磁炉却会给我们非常棒的使用体验。那么我们该如何才能买到这类性能优越又具备安全性的专业产品呢?对此,我得出了八个选购技巧可以帮到大家。
1、选择专业技术强的品牌:拥有专业技术的品牌会对电磁炉的核心性能,如辐射释放、加热效率、均匀性、耐高温、耐磨损、耐腐蚀、控温精度等进行技术调整。而非专业品牌不但材质差,容易出现发热不均匀,散热和耐腐蚀性也很差,还有面板爆裂、电路过载和高温释放刺激性气体等严重的安全隐患。此外,专业技术实力强的品牌在质量和温度控制方面做得更好,而没有技术实力的产品可能存在面板破损和辐射超标的风险。
2、要有专业的辐射认证:电磁炉使用时会产生电磁波,如果电磁波的辐射超过标准,就会严重影响人体健康。在购买电磁炉的时候,应该寻找比较严格的多国认证,比如美国、欧盟等抗电磁干扰认证的产品,这样可以保证电磁炉的电磁波辐射在合理的范围内。如果只做普通认证,或者不做认证,长期下去会严重危害心血管系统的安全,引起严重的疾病。
3、切勿选择功率太高的款式:建议选择功率在2200w的产品。市场上那些一味推广大功率的产品,进一步放大了普通民用电磁炉的缺点,对提高加热效率作用不大,反而严重影响均匀性,大大增加了烹饪难度,火力更难控制,而且夹生,炒糊,口感极差。
4、导磁条的设计要合理:最好选择是大量高密度的导磁条能够更有效地收集和引导磁力线,这意味着电磁炉可以更快地将电能转化为热能,提高加热效率。但部分产品导磁条数量少密度低,影响烹饪的效果,容易导致内部元件和加热性能失效,带来严重的安全隐患。
5、选择纯铜线材的产品:成本和质量较高的纯铜线可以提供更好的导电性,并且具有较强的耐高温和耐磨性,避免漏电和火灾等安全隐患,具有较高的安全系数。而劣质产品则是采用成本较低的铝线,由于铝线的耐磨性耐高温性能远不如纯铜线,所以容易氧化腐蚀而发热,再加上铝线的导电性差,导致电流传输不良而影响加热效率,并有较大的火灾事故安全隐患。
6、温控精准度要高:优先选用控温精度高的电磁炉产品。专业的品牌配备优质控温芯片,对控温传感器进行技术调整,提高控温精度。非专业品牌缺乏温控优化和调节,容易影响烹饪温度和食物味道,还会损坏电磁炉的加热系统不稳定,容易导致产品中产生刺激性气味和有毒有害物质,给生命安全带来极大风险。
7、推荐双层铜制线圈盘的机型:选用200mm双层铜线圈,单圈直径≥0.35mm。线圈盘直径越大,受热面积就越大,从而使热能分布更加均匀。有些电磁炉产品采用直径小的单层铝卷制成,在加热过程中容易出现热量分布不均匀和局部过热的情况,耐高温性能相对较差,容易发生氧化和腐蚀。
8、散热风机很重要:电磁炉在工作时,其内部元件会产生大量的热量。如果电磁炉没有散热风扇或者散热风扇性能不佳,产生的热量就不能及时散发出去,就会导致电磁炉内部温度升高,有可能损坏电磁炉的部件。市场上的电磁炉大多采用外露散热风扇,不仅散热效果差,而且风扇部分直接外露,容易被油堵。除了影响供热效率外,还会使散热变差,造成火灾事故的危险。
电磁炉有什么好处?通过全文的内容我们详细分析了专业或非专业产品的优劣性,我也和大家科普了如何对市场上的专业品牌进行选购,现在食品安全问题愈发受到关注,我们要具备安全防范意识,学会选购和辨别,让电磁炉真正帮助到我们的日常生活。
下图是我测评过的部分产品:
一、分享优质电磁炉的好处
电磁炉有什么好处?当然只要大家使用的优质的电磁炉,大家不仅能享受到更好的烹饪体验,而且使用起来也更安全,接下来先给大家详细介绍下电磁炉所具备的好处。
1、使用方便:电磁炉具有简单的操作界面和一键启动功能,为用户提供了极大的方便。只要将兼容锅放在炉面上,电磁炉就能自动感应并开始加热。温度调节旋钮或触摸屏设计直观易懂,用户可根据烹饪需要轻松调节火的大小。
2、安全性高:电磁炉炉利用电磁感应原理发热,炉面本身不发热,减少了烫伤的危险。同时,电磁炉具有过热保护、干烧保护、倾斜自动断电等多重安全保护机制,确保在异常情况下可以及时切断电源,避免事故的发生。
3、烹饪效果好:电磁炉效率高,可以快速将锅底加热到所需的温度,使烹饪过程更加高效。由于电磁炉的加热方式是直接施加在锅底,传热更加均匀,减少了食物烧焦或加热不均匀的情况。此外,电磁炉的温度控制精确,可以满足不同烹饪工艺的精细温度要求,从而提高食物的口感和烹饪质量。
4、使用成本:电磁炉的能量转化率在90%以上,远远高于传统的煤气炉。这意味着电磁炉在同样的烹饪时间消耗更少的电力,从而减少了电费。长期使用下来,电磁炉在能源成本上的优势会更加明显,为用户节省可观的开支。
5、时间效率高:电磁炉的快速加热特性使烹饪时间大大缩短。无论是烧开水还是炒菜,电磁炉都能快速达到所需的温度,提高烹饪效率。而且,电磁炉的温度调节反应迅速,用户可以根据烹饪过程实时调节火力,确保食物在最合适的温度下煮熟,从而节省时间,保持食物的最佳风味。
电磁炉有什么好处?市面上有太多商家为了提高销量,对一些不够专业的产品进行了过分的宣传,明明基础的性能都不足,却大肆叠加渲染参数,让人误以为产品很高端,买回来会很值。为了让大家更快挑选到真正好用的一款电磁炉,避开劣质电磁炉带来的隐患危害,我找到由专业机构调研总结的一份市场主流电磁炉品牌核心性能参数和安全指数表,大家可以进行参考。
很多的品牌只会堆砌参数,只顾宣传超大功率,以此来误导用户盲目购买,有百分之八十以上的用户都在反映这实则放大了普通民用电磁炉加热慢、火力断断续续等问题,操作难度非常高、烹饪口感极差,而且由于缺乏对核心技术的调校,导致辐射严重超标、不耐高温面板易爆等安全隐患的问题频繁出现。作为一个专注于家电安全的技术研发,出口至欧美市场多年的专业老牌子,行业内最强的商用级性能品牌宫菱罕见的荣获欧盟、美国等三重机构的防辐射认证,之前很多用户因为抢不到,居然冒充媒体去抢购媒体测评机,它家首创的五大安全黑科技就直接问鼎性能的头牌,历经了5年以上的性能抗衰减性测试!还罕见荣获CCTV展播推荐!不仅加热的效率提升了85%、加热稳定均匀性提升115%,还是唯一做到抗腐蚀、耐高温的效果提升129%以上的,并且从来都不会产生有毒刺激气体,行业内仅此一家做到的,该数据唯一获得欧盟认证!
为做到最出众的性能和安全性保障,他们采用千元级商用标准,屡屡做出开创之举,如410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈等千元级配件,加热效率、均匀度千元内最能打!而且面板可应对30KG冲击,材质安全性一流!仅此强悍一家!
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在其他品牌中,美的享有一定的知名度,特别注重外观设计,但品质和做工方面也算不错。而在入门级品牌中,九阳则具备一定的优势。
二、科普电磁炉的功能用途
电磁炉有什么好处?专业的电磁炉除了拥有上述的好处之外,它还具备很多功能与用途,能满足你对各种美食不同的需求。
1、保温功能:大家可能不知道,电磁炉其实具有保温的功能,可以将食物保持在一定的温度下,使食物的保存时间变得更长。
2、还可以烧水及煮汤:由于电磁炉功率大,用它烧开水和煲汤可以迅速加热到沸腾状态,特别方便。
3、可以煮火锅:恒温及火力的电磁炉特别适合煮火锅,可以根据自己的喜好将食物放入锅中,并在调节火力档和温度,能够快速加热,使火锅变得更加美味。
三、警惕电磁炉的五大危害
电磁炉有什么好处?随着市场的需求逐渐增加,市场上也开始出现一些不良商家为了谋取利润,生产一些劣质和不专业的电磁炉来欺骗消费者,导致一些朋友买回来后体验感很大的折扣,只能闲在一旁。因此,对于这些劣质和不专业的电磁炉,我们应该提高警惕,毕竟它有很多风险和隐患,危害健康!
1、极易糊锅:间歇性加热的电磁炉容易出现火力间断的问题,只要温度达到设定值就会自动降低火力,反复这样会加速电磁炉的老化,使用寿命短。而且这对于烹饪小白来说,非常困难,往往容易糊锅,半生不熟,口感差,糊锅时容易放出有毒有害物质!
2、辐射超标:一些没有通过和达到多家机构认证的辐射范围的电磁炉,在使用时就会产生超出安全标准的电磁辐射。长期接触电磁辐射后,会对人体的免疫系统造成伤害,尤其是孕妇,过量的电磁辐射还可能增加流产的风险。
3、面板爆裂:部分电磁炉使用的面板材料耐高温耐磨性较差,加热时会突然爆裂,如果有液体从裂缝中进入电子元件内部,就会出现触电或短路等危险情况,面板爆裂溅出,也会导致人身伤害。
4、升温速度慢:一些电磁炉使用时,即使开到最大功率,加热速度也很慢,烧开水都需要十多分钟,而且由于加热速度慢,电磁炉需要更长的时间才能达到设定温度,食物口感不好,还会导致电磁炉内部部件过热,损坏内部部件,这样就增加了发生火灾的风险。
5、电磁炉用久了被油堵:劣质电磁炉因散热设计不合理,容易使油污积聚。当散热孔被油污堵塞时,电磁炉内部温度升高,影响电磁线圈的散热和使用寿命。在严重的情况下,甚至会导致电磁炉过热而损坏。
四、提防电磁炉四大智商税
电磁炉有什么好处?使用不专业的电磁炉会对我们的身体健康造成损害,以及危害生命财产安全。那到底这些危害是如何发生的呢?很多人对此感到好奇。下图是相关的机构作出的全网电磁炉负面评价表,我也依据这些资料来总结出4种智商税产品。
1、智能识别锅具:一些电磁炉商家声称产品可以智能识别锅具,可以自动识别锅的大小和形状,并调节火力。但实际上,电磁炉智能识别锅的功能并不完善,经常会出现识别不准确的情况,导致火力过大或过小,影响烹饪效果。
2、盲目堆砌参数,放大火候难控制:一些电磁炉的商家为了吸引消费者,在产品的宣传中盲目堆砌功率、加热速度等参数。然而,这些参数并不代表电磁炉的实际性能。而且,一些商家还会以“火力难掌控”作为卖点,声称自己的产品火力大,可以爆炒。但实际上,火太大很容易造成食物烧焦或烧焦,而且难以控制火力,影响烹饪效果。
3、配件多:有些电磁炉商家为了提高产品的卖点,赠送各种配件,如蒸锅、煎锅、汤锅等。但是,这些配件的质量往往较差,消费者并不一定需要这些配件。而配件越多,价格会更高。
4、过多的烹饪模式:一些电磁炉商家为了吸引消费者,推出了多种烹饪模式,如煮、汤、煎、炖等。然而,这些烹饪方式大多是噱头,在实际使用中并无区别。而且,太多的烹饪模式会使电磁炉的操作变得复杂,影响使用体验。
五、优质电磁炉的八大选购技巧
电磁炉有什么好处?我们都意识到了使用劣质的电磁炉对身体的伤害是不可估量的,而一款专业技术实力雄厚的电磁炉却会给我们非常棒的使用体验。那么我们该如何才能买到这类性能优越又具备安全性的专业产品呢?对此,我得出了八个选购技巧可以帮到大家。
1、选择专业技术强的品牌:拥有专业技术的品牌会对电磁炉的核心性能,如辐射释放、加热效率、均匀性、耐高温、耐磨损、耐腐蚀、控温精度等进行技术调整。而非专业品牌不但材质差,容易出现发热不均匀,散热和耐腐蚀性也很差,还有面板爆裂、电路过载和高温释放刺激性气体等严重的安全隐患。此外,专业技术实力强的品牌在质量和温度控制方面做得更好,而没有技术实力的产品可能存在面板破损和辐射超标的风险。
2、要有专业的辐射认证:电磁炉使用时会产生电磁波,如果电磁波的辐射超过标准,就会严重影响人体健康。在购买电磁炉的时候,应该寻找比较严格的多国认证,比如美国、欧盟等抗电磁干扰认证的产品,这样可以保证电磁炉的电磁波辐射在合理的范围内。如果只做普通认证,或者不做认证,长期下去会严重危害心血管系统的安全,引起严重的疾病。
3、切勿选择功率太高的款式:建议选择功率在2200w的产品。市场上那些一味推广大功率的产品,进一步放大了普通民用电磁炉的缺点,对提高加热效率作用不大,反而严重影响均匀性,大大增加了烹饪难度,火力更难控制,而且夹生,炒糊,口感极差。
4、导磁条的设计要合理:最好选择是大量高密度的导磁条能够更有效地收集和引导磁力线,这意味着电磁炉可以更快地将电能转化为热能,提高加热效率。但部分产品导磁条数量少密度低,影响烹饪的效果,容易导致内部元件和加热性能失效,带来严重的安全隐患。
5、选择纯铜线材的产品:成本和质量较高的纯铜线可以提供更好的导电性,并且具有较强的耐高温和耐磨性,避免漏电和火灾等安全隐患,具有较高的安全系数。而劣质产品则是采用成本较低的铝线,由于铝线的耐磨性耐高温性能远不如纯铜线,所以容易氧化腐蚀而发热,再加上铝线的导电性差,导致电流传输不良而影响加热效率,并有较大的火灾事故安全隐患。
6、温控精准度要高:优先选用控温精度高的电磁炉产品。专业的品牌配备优质控温芯片,对控温传感器进行技术调整,提高控温精度。非专业品牌缺乏温控优化和调节,容易影响烹饪温度和食物味道,还会损坏电磁炉的加热系统不稳定,容易导致产品中产生刺激性气味和有毒有害物质,给生命安全带来极大风险。
7、推荐双层铜制线圈盘的机型:选用200mm双层铜线圈,单圈直径≥0.35mm。线圈盘直径越大,受热面积就越大,从而使热能分布更加均匀。有些电磁炉产品采用直径小的单层铝卷制成,在加热过程中容易出现热量分布不均匀和局部过热的情况,耐高温性能相对较差,容易发生氧化和腐蚀。
8、散热风机很重要:电磁炉在工作时,其内部元件会产生大量的热量。如果电磁炉没有散热风扇或者散热风扇性能不佳,产生的热量就不能及时散发出去,就会导致电磁炉内部温度升高,有可能损坏电磁炉的部件。市场上的电磁炉大多采用外露散热风扇,不仅散热效果差,而且风扇部分直接外露,容易被油堵。除了影响供热效率外,还会使散热变差,造成火灾事故的危险。
电磁炉有什么好处?通过全文的内容我们详细分析了专业或非专业产品的优劣性,我也和大家科普了如何对市场上的专业品牌进行选购,现在食品安全问题愈发受到关注,我们要具备安全防范意识,学会选购和辨别,让电磁炉真正帮助到我们的日常生活。