过桥河豚、河豚佛跳墙、红烧河豚、河豚鱼泡饭、冲浪河豚鱼、浓汁河豚、河豚馅饺子等。此外，还有奶汤河豚、水晶河豚饺、凉制河豚、河豚汤包、水晶豚鱼卷等，以及拿破仑、一行白鹭上青天、孔雀开屏、神仙伴侣等创意菜名。古法烧河豚、创意白汁河豚、脆爽豚鱼片、酥嫩豚鱼排、生煎河豚饺、脆香河豚鱼皮、舌尖河豚鱼滑、河豚汤特色干丝、河豚狮子头、手撕河豚、河豚唐扬、河豚肝老鹅、河豚秧草圆子、泡椒凉拌河豚鱼、麻辣凉拌河豚鱼、油炸豚鱼蛙骨、金汤捞汁河豚、回味豚丸子、河豚煎饺、冰镇河豚肝、河豚汤烫干丝

苏东坡也干了