大堤之外，有一个大荒湖凼子（凼：音荡），好几百亩，多少年了，没有人管。一到夜晚，一般人不敢去，怕鬼。
湖凼子周围没有人家，只有一些荒坟孤冢，还有棺材露出地面。
白天就不同了，夏季的南洋风呼呼吹，满湖的荷叶随风摆，焉红的荷花让人舍不得离开。
放学后，我们常弯一点路，故意经过湖凼子。
见那一柱柱莲蓬，籽粒饱满，晃着头向我们招手。经不住诱惑，就放下书包，下湖采莲，好在近岸的湖水都不深，最多弄湿短裤头。
由于荷叶太密，相隔不远，互相就看不见。
为了壮胆，时不时大喊一声：“瘌痢”（小名），你在哪里呀？喊了几声，“瘌痢”不答应，就有点发慌。我们都相信，这个大湖凼子里有水鬼。再喊几声，还是听不到回答，就怕得呜呜哭起来。直到对方扯起嗓子应一声：“嫌货”（小名），你哭么事？“嫌货”转怕为喜：你么样不答应我？声音还带着哭腔。“瘌痢”又回答：我刚才在吃莲蓬。
这也难怪，少年人，嘴馋的天性未脱，采到一个鲜嫩饱满的大莲蓬，立刻就会剥出莲子，一粒一粒往嘴里扔，哪有耐心等到上岸再吃。所以我们采莲的时候，总是边采，边吃。我们每次不采太多，折取长长的莲蓬梗，串上两串，自己吃一点，多的拿回家，就行了。
如果晚上放电影，那就要多采几串。湾子旁边，有一个解放军的炮兵连，长期屯驻。每到星期六就要放电影，而且常放“打仗的”电影，我们最喜欢看。坐在解放军的操场上，一边紧张地欣赏枪炮轰鸣，一边悠闲地吃莲蓬，那种惬意，真是。
因为小时候吃的新鲜莲蓬太多，现在城里地摊上的莲蓬，极少去买，不新鲜。
有野莲就有野藕。
过去的人不大吃野藕，除非是荒年。正常年景，偶尔有人挖一点去卖，也比家藕便宜得多。
现在这个时代，人们推崇野生食物。有一次，路边有人大声叫卖：野藕，野藕。我吃了一惊，现在还有野藕？走近低头看那藕，然后抬头问那人：这是野藕吗？那人答：这是正宗的野藕。你看，比菜场的家藕小得多。旁边还有几个人看，跟着应声：是的，是小些，是野藕。虽然价钱贵，都争着要买。
那当然不是什么野藕，很可能是水肥条件差的田里长出来的。但是我不能戳穿这件事。倒不一定是我的心好，怕坏了人家的生意。只是觉得那人一副忠厚相，可能他也没见过真正的野藕。再说，即便我去戳穿，现场的那些人也未必相信。谁都没见过。
真正的野藕，比家藕细得多，长得多，一节可长到一两尺长。一般只有三节，藕尖、正藕、藕梢。在野湖的深色淤泥里，有利于野藕生长成型。
有些湖区，虽然夏季荷叶满湖，但是却长不出多少野藕，尽是细长细长的藕带，没有食用价值。有很多供人欣赏的荷花池，也不长藕，只长藕带。因为这样，现在适合野藕生长的环境，己经非常少了。这么多年，我就从未见到有野藕出售。所以当那个小贩叫卖野藕时，立刻就引起了我的兴趣。
野藕的味道，也有特点，一点都不甜，还略微涩口。但是与家藕一样，可以生吃，就是里面的藕丝特多。我们常常一边生吃野藕，一边抽丝玩，吃完一节藕，手指上缠满了白白的藕丝。
野藕适合与肉类一起煨汤，百分之百煨得烂，藕梢子也煨得烂。而家藕却常有煨不烂的，只能炒食。野藕的香味也很独特。家藕煨汤是一种甜香，野藕煨汤则是一种醇香，一闻就知道。那个时候，我们家常用野藕煨汤，这可以确保不碰上煨不烂的家藕。
野藕煮烫饭令我怀念。
如果粮食不够吃，父亲常去那个荒湖凼子挖野藕，父亲很在行，站在岸上就能看出来，哪里藕多，哪里藕少。有时一天能挖一两百斤。
用野藕煮烫饭，不放油（没有），只放一点盐，又香又好，吃不厌。