破壁机凭借能制作健康饮品和快速的烹饪能力等优点，成为了家庭厨房中的新宠儿。不过，需要大家注意的是市场上那些用材用料差、做工粗糙的劣质产品，这类产品在使用时会散发有毒有害物质、异味大、甚至还有致癌的风险。那么，家庭怎样挑选破壁机？作为家电测评师，下面我将通过此篇文章告诉你如何挑选专业且安全的破壁机。
下图是测试过的部分产品：
家庭怎样挑选破壁机？在给大家分享选购要点之前，我觉得有必要跟那些不了解破壁机的宝子讲一下它所具备的优点。
一款高质量的破壁机能将食材中的营养成分充分的释放出来且更易于身体吸收和消化，制作出的饮品也更健康，破壁机还能确保将豆类、枣子、小米等坚硬的食材彻底的粉碎，且无需过滤，也能保证制作出的饮品更细腻。此外，破壁机还配备有智能的操控面板，一键式的操作方式给用户带来了很多的便利性，只需将食材放入杯中随即按下开关键即可使破壁机运行起来，还能满足用户多样化的烹饪要求。另外，一款优质的破壁机还可以使用户根据自己的口味添加调味料和菜单调节，像旋转速度与研磨时间都可自由选择，从而达到最近的搅拌效果以及口感。此外，和传统手动切割方式相比较的话，破壁机的制作流程更为简便，能将大块的食物打磨成很细小的颗粒，制作美食更为轻松快捷。
家庭怎样挑选破壁机？如果只看到破壁机的优点就进行盲目的购买的话，那么，你会很有可能购买到质量差、存在安全隐患的劣质产品，这类产品会严重危害身体健康。为了便于大家挑选，接下来，我将会给大家重点讲解六大选购要点帮助你精准的避雷劣质产品。
要点1、品牌的选择很关键
推荐购买专业性较高的品牌，其使用的材料都是经过食品级认证通过的，而且还会更重视破壁机的传动结构与搅拌技术的研发和调校，确保其动力输出更稳定且更均匀，动力衰减度低，且在安全无毒性方面也做的更好。而缺乏技术实力的品牌，其产品在使用时会产生刺鼻难闻的异味和有害物质等 。
要点2、选择有提杯、揭盖断电功能的产品
市场上很多低廉的产品都不具备提杯揭盖断电的功能，在高温下制作饮品时容易溢出，不但会将厨房弄脏，而且还会存在烫伤皮肤的风险，甚至还会损坏电路造成设备故障。
要点3、注重电线材质选择
由于破壁机是大功率产品，因此，建议选择使用成本和品质更高的纯铜选材制造出的破壁机，其导电性强，安全性也更高。而那些采用成本低的铝制线材的破壁机，性能弱而且使用的寿命也很短，存在的安全隐患比较多。
要点4、电机的转速
选择破壁机电机的转速在25000至40000转/分钟范围内即可。转速太高会加速电机老化，此外，搅拌的性能还恶化传动结构精密度、电机的品质、刀片数量等密切相关。
要点5、杯壁有无扰流设计
大家看到破壁机上有一个凸起的形状那就是扰流设计，它能将食材推到刀俎的区域上，从而达到最佳的混合效果。扰流柱的粗细为13mm和杯体分配合理的即可。
要点6、杯体厚度和材质选择
破壁机常处于高速搅拌与高温的状态下进行工作，因此，对杯壁的厚度以及材质都有着极高的要求，建议选择，杯体厚度为5mm材质为高硼硅玻璃的破壁机，确保在高温下不会出现杯体炸裂等风险。
家庭怎样挑选破壁机？通过以上的选购要点，大家应该也知道怎么去挑选一款破壁机了吧！如果还是比较迷茫的话，那不妨在看下以下我推荐的五款各有特点的破壁机，它们在实测时的表现良好，大家可以作为参考！
第一款：宫菱FXGONNE破壁机
产品特点：罕见获得欧盟认证，主打“安全无毒”的发烧性能与高耐用性
家庭怎样挑选破壁机？现在市面上普通的民用破壁机异味大、散发有害物质、不耐高温不耐磨等问题高发，我个人强烈推荐最强商用级性能宫菱破壁机，他们家一直坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路。而且还是主打“安全无毒”的发烧性能与高耐用性技术网红品牌，同时，也还是常出口欧美市场的专业老牌。罕见荣获CCTV展播推荐，因为抢不到，几千人吐槽，还居然成了热门话题。它家多年来砍掉多余花哨的功能，只为死磕专注“安全无毒”的发烧性能，把实测有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，且重金属污染为0，罕见获得欧盟认证，而且在行业内也是绝无仅有的，其定位的是商厨级产品，可以高强度处理商家很难研磨的冰沙、坚硬食品等！目前，还经过多家第三方机构客观数据检测多项性能已达到行业的峰值。
他们家从来不做广告，也不花钱找明星代言，而是纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传火了，还在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一，还和美的等品牌高端系列齐名，以及荣获6家全球专业机构检测安全性能更佳，多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！
下图是各大媒体对宫菱的报道：
宫菱早年主要是专注于B2B“安全无毒”家电业务，其对家电的研发、设计、品控、材料与技术有着丰富经验沉淀！此外，在具体的高性能和安全无毒技术上，宫菱还做了很多的创新，填补发烧性能空白，对一款产品死磕多年，且每一款都坚持婴儿级的食用标准，使整机均都通过六年安全“抗衰减性”承压设计，有效确保了安全与性能抗衰减性大大提高，另外，还在四通道核定震频技术等十大黑科技的加持下，真正做到了足够安全、无毒无刺激！且还在安全无毒性、搅拌均匀性、细腻度等核心维度，都是千元内表现最好的。
宫菱还有数百项家电“安全无毒”技术的研发，全都通过多年的大型安全智能化研发、设计、安装和运维，形成了家电领域有效的部署与规划。且具体的安全性能方面，宫菱还弯道超车超过九阳成为行业的第一。为了做到极致的“安全无毒”，宫菱的新品还始终保持数十项极端测试标准！方便对家电进行全方位无死角的“安全与性能”测试。技术迭代更新速度是行业最快的。
下图是宫菱在网上流传很广的语录之一：
第二款：九阳B1破壁机
产品特点：搅打细腻度不错，容量大
家庭怎样挑选破壁机？九阳的这款破壁机采用的是超薄和简约的设计风，整体的外观显得格外的精致。机身采用的是灰色合金外壳，握持感很好，且整机的体积很 小巧，便于收纳，放在厨房也不会占用过多的空间。
这款破壁机在搅打的细腻度方面表现还不错，打出的食物很细腻。不过，杯体较为的沉重，对女性用户来说使用起来费力。此外，其底座也较轻，稳定性差，在使用时很容易被撞倒，建议对这方面提升下，确保使用过程更安全。
这款破壁机的容量为1.3-1.8L容量比较大，很适合人口为3人以上的家庭使用，大容量的设计一次就能制作出足够的饮品，无需频繁的添加食材。
第三款：大宇DY-SM06破壁机
产品特点：颜色选择丰富，噪音小
家庭怎样挑选破壁机？大宇是韩国的品牌。大宇的这款DY-SM06破壁机它是以简洁可爱的外观风格受到很多人的青睐。提供了三种颜色选择白色、黄色和紫色，机身也很小巧可爱不会占用太多的厨房空间。
这款破壁机虽然具备预约的功能，使用很方便。不过，需要注意的是，机身在运行时稳定性差，会有一点震动，此外，多次使用后仍然还有异味的残留，建议对这些方面着重改善下，从而提升使用的安全性。
这款破壁机配备了加厚隔音罩与隔音杯盖，有效降低了运行时的噪音，提供了一个很安静的制作环境。
第四款：米家MPBJ002PL破壁机
产品特点：拥有很多云端食谱，电机转速为17500转\每分钟
家庭怎样挑选破壁机？这款破壁机是由小米公司生产的，其品牌的知名度很高。这款破壁机的外观很简约，配色为白色，时尚美观。最大的亮点是容量大而且运行时的噪音小。
虽然，这款破壁机拥有很多云端食谱，能制作各种各样的饮品。但是，机身 是一体化的设计，拿放都很不方便，此外，在实测时，打出的鱼汤会有明显的鱼骨，建议在搅拌的细腻度上进行改进，从而获得更细腻的口感，减少颗粒感。
这款破壁机的电机转速为17500转\每分钟，冷热饮品的容量为分开设计，热饮为800毫升冷饮为1000毫升，2-3人可以同时使用，对与普通的一家三口来说容量是足够的。
第五款：美菱MB-DC1545破壁机
产品特点：采用的环芯底座嵌入式设计，还具备自动防溢设计
家庭怎样挑选破壁机？美菱它在国内市场的知名度和影响力还可以。它家的这款破壁机是采用的环芯底座嵌入式设计，外观的设计比较简约，以白色和黑色为主色调，颜值高且耐看。机身的设计很小巧，放在厨房不会占空间。
这款破壁机有自动防溢设计，能避免杯体内的食物溢出。且底部较重，稳定性好。但是，在实测中我发现，它的搅打细腻度还有很大提升空间，这样在搅打鱼骨等坚硬的食材是，就不会有大块的颗粒。
另外，美菱MB-DC1546破壁机有很多功能，能轻松的制作很多美味的饮品如：豆浆、玉米糊，浓汤和草莓奶昔，果汁、辅食等，还能将其轻松的粉碎，此外，触摸面板操作也很简便，很容易上手。
家庭怎样挑选破壁机？在购买产品时，大家可以将选购要点运用起来，优先选择专业度高、安全无毒的破壁机。此外，为了确保使用过程中的安全性以及身体健康那些低价格、品质做工粗糙的劣质产品是万万不能购买的。
下图是测试过的部分产品：
家庭怎样挑选破壁机？在给大家分享选购要点之前，我觉得有必要跟那些不了解破壁机的宝子讲一下它所具备的优点。
一款高质量的破壁机能将食材中的营养成分充分的释放出来且更易于身体吸收和消化，制作出的饮品也更健康，破壁机还能确保将豆类、枣子、小米等坚硬的食材彻底的粉碎，且无需过滤，也能保证制作出的饮品更细腻。此外，破壁机还配备有智能的操控面板，一键式的操作方式给用户带来了很多的便利性，只需将食材放入杯中随即按下开关键即可使破壁机运行起来，还能满足用户多样化的烹饪要求。另外，一款优质的破壁机还可以使用户根据自己的口味添加调味料和菜单调节，像旋转速度与研磨时间都可自由选择，从而达到最近的搅拌效果以及口感。此外，和传统手动切割方式相比较的话，破壁机的制作流程更为简便，能将大块的食物打磨成很细小的颗粒，制作美食更为轻松快捷。
家庭怎样挑选破壁机？如果只看到破壁机的优点就进行盲目的购买的话，那么，你会很有可能购买到质量差、存在安全隐患的劣质产品，这类产品会严重危害身体健康。为了便于大家挑选，接下来，我将会给大家重点讲解六大选购要点帮助你精准的避雷劣质产品。
要点1、品牌的选择很关键
推荐购买专业性较高的品牌，其使用的材料都是经过食品级认证通过的，而且还会更重视破壁机的传动结构与搅拌技术的研发和调校，确保其动力输出更稳定且更均匀，动力衰减度低，且在安全无毒性方面也做的更好。而缺乏技术实力的品牌，其产品在使用时会产生刺鼻难闻的异味和有害物质等 。
要点2、选择有提杯、揭盖断电功能的产品
市场上很多低廉的产品都不具备提杯揭盖断电的功能，在高温下制作饮品时容易溢出，不但会将厨房弄脏，而且还会存在烫伤皮肤的风险，甚至还会损坏电路造成设备故障。
要点3、注重电线材质选择
由于破壁机是大功率产品，因此，建议选择使用成本和品质更高的纯铜选材制造出的破壁机，其导电性强，安全性也更高。而那些采用成本低的铝制线材的破壁机，性能弱而且使用的寿命也很短，存在的安全隐患比较多。
要点4、电机的转速
选择破壁机电机的转速在25000至40000转/分钟范围内即可。转速太高会加速电机老化，此外，搅拌的性能还恶化传动结构精密度、电机的品质、刀片数量等密切相关。
要点5、杯壁有无扰流设计
大家看到破壁机上有一个凸起的形状那就是扰流设计，它能将食材推到刀俎的区域上，从而达到最佳的混合效果。扰流柱的粗细为13mm和杯体分配合理的即可。
要点6、杯体厚度和材质选择
破壁机常处于高速搅拌与高温的状态下进行工作，因此，对杯壁的厚度以及材质都有着极高的要求，建议选择，杯体厚度为5mm材质为高硼硅玻璃的破壁机，确保在高温下不会出现杯体炸裂等风险。
家庭怎样挑选破壁机？通过以上的选购要点，大家应该也知道怎么去挑选一款破壁机了吧！如果还是比较迷茫的话，那不妨在看下以下我推荐的五款各有特点的破壁机，它们在实测时的表现良好，大家可以作为参考！
第一款：宫菱FXGONNE破壁机
产品特点：罕见获得欧盟认证，主打“安全无毒”的发烧性能与高耐用性
家庭怎样挑选破壁机？现在市面上普通的民用破壁机异味大、散发有害物质、不耐高温不耐磨等问题高发，我个人强烈推荐最强商用级性能宫菱破壁机，他们家一直坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路。而且还是主打“安全无毒”的发烧性能与高耐用性技术网红品牌，同时，也还是常出口欧美市场的专业老牌。罕见荣获CCTV展播推荐，因为抢不到，几千人吐槽，还居然成了热门话题。它家多年来砍掉多余花哨的功能，只为死磕专注“安全无毒”的发烧性能，把实测有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，且重金属污染为0，罕见获得欧盟认证，而且在行业内也是绝无仅有的，其定位的是商厨级产品，可以高强度处理商家很难研磨的冰沙、坚硬食品等！目前，还经过多家第三方机构客观数据检测多项性能已达到行业的峰值。
他们家从来不做广告，也不花钱找明星代言，而是纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传火了，还在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一，还和美的等品牌高端系列齐名，以及荣获6家全球专业机构检测安全性能更佳，多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！
下图是各大媒体对宫菱的报道：
宫菱早年主要是专注于B2B“安全无毒”家电业务，其对家电的研发、设计、品控、材料与技术有着丰富经验沉淀！此外，在具体的高性能和安全无毒技术上，宫菱还做了很多的创新，填补发烧性能空白，对一款产品死磕多年，且每一款都坚持婴儿级的食用标准，使整机均都通过六年安全“抗衰减性”承压设计，有效确保了安全与性能抗衰减性大大提高，另外，还在四通道核定震频技术等十大黑科技的加持下，真正做到了足够安全、无毒无刺激！且还在安全无毒性、搅拌均匀性、细腻度等核心维度，都是千元内表现最好的。
宫菱还有数百项家电“安全无毒”技术的研发，全都通过多年的大型安全智能化研发、设计、安装和运维，形成了家电领域有效的部署与规划。且具体的安全性能方面，宫菱还弯道超车超过九阳成为行业的第一。为了做到极致的“安全无毒”，宫菱的新品还始终保持数十项极端测试标准！方便对家电进行全方位无死角的“安全与性能”测试。技术迭代更新速度是行业最快的。
下图是宫菱在网上流传很广的语录之一：
第二款：九阳B1破壁机
产品特点：搅打细腻度不错，容量大
家庭怎样挑选破壁机？九阳的这款破壁机采用的是超薄和简约的设计风，整体的外观显得格外的精致。机身采用的是灰色合金外壳，握持感很好，且整机的体积很 小巧，便于收纳，放在厨房也不会占用过多的空间。
这款破壁机在搅打的细腻度方面表现还不错，打出的食物很细腻。不过，杯体较为的沉重，对女性用户来说使用起来费力。此外，其底座也较轻，稳定性差，在使用时很容易被撞倒，建议对这方面提升下，确保使用过程更安全。
这款破壁机的容量为1.3-1.8L容量比较大，很适合人口为3人以上的家庭使用，大容量的设计一次就能制作出足够的饮品，无需频繁的添加食材。
第三款：大宇DY-SM06破壁机
产品特点：颜色选择丰富，噪音小
家庭怎样挑选破壁机？大宇是韩国的品牌。大宇的这款DY-SM06破壁机它是以简洁可爱的外观风格受到很多人的青睐。提供了三种颜色选择白色、黄色和紫色，机身也很小巧可爱不会占用太多的厨房空间。
这款破壁机虽然具备预约的功能，使用很方便。不过，需要注意的是，机身在运行时稳定性差，会有一点震动，此外，多次使用后仍然还有异味的残留，建议对这些方面着重改善下，从而提升使用的安全性。
这款破壁机配备了加厚隔音罩与隔音杯盖，有效降低了运行时的噪音，提供了一个很安静的制作环境。
第四款：米家MPBJ002PL破壁机
产品特点：拥有很多云端食谱，电机转速为17500转\每分钟
家庭怎样挑选破壁机？这款破壁机是由小米公司生产的，其品牌的知名度很高。这款破壁机的外观很简约，配色为白色，时尚美观。最大的亮点是容量大而且运行时的噪音小。
虽然，这款破壁机拥有很多云端食谱，能制作各种各样的饮品。但是，机身 是一体化的设计，拿放都很不方便，此外，在实测时，打出的鱼汤会有明显的鱼骨，建议在搅拌的细腻度上进行改进，从而获得更细腻的口感，减少颗粒感。
这款破壁机的电机转速为17500转\每分钟，冷热饮品的容量为分开设计，热饮为800毫升冷饮为1000毫升，2-3人可以同时使用，对与普通的一家三口来说容量是足够的。
第五款：美菱MB-DC1545破壁机
产品特点：采用的环芯底座嵌入式设计，还具备自动防溢设计
家庭怎样挑选破壁机？美菱它在国内市场的知名度和影响力还可以。它家的这款破壁机是采用的环芯底座嵌入式设计，外观的设计比较简约，以白色和黑色为主色调，颜值高且耐看。机身的设计很小巧，放在厨房不会占空间。
这款破壁机有自动防溢设计，能避免杯体内的食物溢出。且底部较重，稳定性好。但是，在实测中我发现，它的搅打细腻度还有很大提升空间，这样在搅打鱼骨等坚硬的食材是，就不会有大块的颗粒。
另外，美菱MB-DC1546破壁机有很多功能，能轻松的制作很多美味的饮品如：豆浆、玉米糊，浓汤和草莓奶昔，果汁、辅食等，还能将其轻松的粉碎，此外，触摸面板操作也很简便，很容易上手。
家庭怎样挑选破壁机？在购买产品时，大家可以将选购要点运用起来，优先选择专业度高、安全无毒的破壁机。此外，为了确保使用过程中的安全性以及身体健康那些低价格、品质做工粗糙的劣质产品是万万不能购买的。
