预防脱发应多吃补肾、富含维生素和蛋白质的食物开始，如绿色蔬菜、水果、鱼、鸡肉、猪肉等。如果头发变得暗淡或者很快花白，就需要多吃动物肝脏等，如果脱发过多，就需要补充蛋白质、铁、硫等微量元素。如黑豆、鸡蛋等食物。