倒一杯，瓶里的包保鲜膜封口（等于回塞瓶醒），刚开瓶香气是红果、加一点动物皮毛臭味，味道是果酱+巧克力+微微的香辛料，细腻的丹宁感觉量不大，回味是巧克力。半小时酒越来越甜，喝的时候会有花香从嘴巴冲到鼻子，太甜腻了不如刚开瓶。一小时甜味稍微减弱，入口花香更浓，1.5小时香辛料味道增强，2小时有花香+薄荷香气，2个半小时左右 ，香气是浓郁但比较甜腻，喝起来也太甜了，比刚才好一点的是香辛料重了点，稍微有点调剂。一直到四小时这杯喝完都是这样甜腻，不喜欢。第二天瓶醒回塞18小时，多了咸鲜、咖啡味、香辛，甜感减弱一些，已经很不错了。回塞24小时，闻：花香、焦油、薄荷浓郁迷人，喝：酸度活泼、微微草药、香辛料，回味悠长，感觉这时的酒才算进入一个平衡的状态确实是一款很棒的大酒，可以顿顿顿的畅饮了，个人评价97分