规模化摆摊创业设想
1 操作地点:广东东莞
2 举例操作项目(可调整,项目和团队绑定):
自助式砂锅粉(摊位12元/店铺15元含自助饮料)
3 项目选择原因:消费低、性价比高、适合打工族消费人群,附近多个夜市均为打工族租房居住地,单份原材料成本(蔬菜+火锅丸子+单选1种高价菜品)在约4-6元之间
4租个大的房子作为根据地,主要功能为创业团队住宿、摆摊工具存放、原材料储存与加工、产品研发等
5发展方式:1个店铺(样板店+员工招聘)+2-4摊位
6员工组成:合伙人(创业团队成员)+兼职(高峰期18:00-21:00,社会人员大妈级别,降低用人成本)
7 每个摊位配备:电三轮、冷柜、六眼灶、桌凳