电热水壶（又名电水壶、烧水壶等）是一种方便快捷的热水设备，用途广泛，可以满足家庭、办公室等场所的热水需求。因此，电热水壶成为了现代人生活中不可或缺的一个小家电，但它也是存在安全隐患及发生安全事故最多的家电产品之一。目前市场上一些劣质产品存在散发有毒有害物质、刺激性异味大、致癌、污染水质等问题，对人体健康危害大。到底电热水壶怎么看质量？作为一名资深的小家电测评博主，我测评使用过很多的电热水壶，今天就来给大家汇总电热水壶的八大选购技巧和六大高分机型，帮助大家挑选到真正安全无毒的产品，大家千万别错过了。
下图是最近测评的一部分电热水壶。

【多功能电热水壶和传统电热水壶的区别】
现在的消费者们对于电热水壶的需求越来越多，商家们为了更好地满足消费者在不同使用场景之下的需求，在传统电水壶的基础上，又推出了多功能电热水壶、养生壶、恒温壶等多种形态，其中多功能电热水壶倍受大家欢迎。不仅在使用功能方面做了诸多优化，可以满足不同使用场景下的需求，还在壶体材质等硬部件上做出了优化。作为新兴的小家电品类，现在还是有一些人并不了解多功能电热水壶和传统电热水壶的区分，下面从二者的原理、功能等方面科普一下，大家快来看看吧！
1、传统电热水壶
电热水壶作为我们日常生活中使用最多的一款小家电，给我们的生活带来了很多便利，操作也比较简单，容易上手，它的工作原理是借助底部加热丝对底盘加热，提高水的温度，然后水沸腾时产生的水蒸汽让电热水壶中的蒸汽感温元件的双金属片变形，这种变形是根据杠杆原理实现电源开关断电的（如下图）。这种断电无法自复位的，所以断电之后水壶不会再自动再加热。电热水壶可以帮助我们更加快捷地烧热水，防止干烧现象，预防安全隐患，价格实惠，使用方便，操作门槛低，不管是老人还是小孩都可以请轻松上手。

2、多功能电热水壶
比起传统的电热水壶，多功能电热水壶在下面这几个方面进行了优化升级，主要是以下几大方面：
功能全面，操作方便：多功能电热水壶一般都是触屏操作，比较方便，而且多功能电热水壶还在传统电水壶的基础之上，丰富了很多功能，可以很好地满足宝爸宝妈们温奶等多种需求。
选材用料比较好：多功能电热水壶一般都会选择优质的导热管，可以大幅度提高使用效率和安全性，壶身多利用高硼硅玻璃，更耐高温、抗腐蚀性也会提升很多，使用起来安全无毒。
温控系统更精确：传统的电水壶只能做到将水烧开，无法将水保持在特定的温度，而多功能电热水壶可以根据用户的需求去设置温度，更好地满足大家的用水需求。
具备更多保护措施，提高使用安全性：优质专业的电热水壶一般都具有多种保护措施，例如常见的防干烧保护、自动断电、提壶断电等多种保护，确保了使用过程中的安全性。

【盘点电热水壶八大选购技巧】
看完多功能电热水壶的诸多好处，估计很多人想入手了。而电热水壶作为常用的小家电，也是发生安全事故以及危害隐患最多的产品之一，因此我们需要谨慎选择。面对市面上诸多的电热水壶品牌，到底电热水壶买什么牌子好？接下来我就为大家分享下电热水壶的选购技巧，帮助大家分辨各个品牌的优劣。
1、选择专业度高，安全无毒的品牌
电热水壶作为我们日常使用频率做多的小家电，大家务必要选择一款安全系数高、品质可靠、技术调教实力强的专业品牌，而不是盲从网红产品或者用数据堆起来的产品，专业电热水壶品牌会对温控精准度、加热效率、安全无毒等核心参数有着严格的标准和调教，同时具备更高的耐高温性、抗腐蚀性，可以避免污染水质的问题出现。
2、容量并非越大越好
容量并非简单的越大越好，而是讲究容量与功率配比是否科学合理，如果电热水壶的容量过大，功率却不够，会拉低加热效率，容量小，功率大，又容易造成热能过剩，都加注在电热水壶的材质上，导致材质损耗度高，产品的使用寿命短，大家选择容量可以满足我们日常需求就足够了。

3、选择加热盘优质的产品
发热盘对于整个电热水壶来说都是十分重要的存在，质量好的发热盘能有效提高电热水壶烧水的效率还有速度，大家要牢牢记住一分钱一分货的道理，不要图便宜买个低价的！
4、杯体杯底材质需重视
在使用电热水壶的时候，杯体材料我们是需要格外注意的，毕竟电热水壶的工作环境温度较高，如果杯体材料不耐高温，使用的时候就很容易出现问题，如散发有毒有害气体，影响身体健康等等。
5、低价劣质产品勿买
低价劣质产品看似性价比高，其实非常坑人，它们普遍做工差、材料抗腐蚀性差，不耐高温，使用的时候容易产生有毒物质，容易污染水质，还可能起火爆炸。
6、选择耦合器优质的款式
耦合器是连接电热水壶的加热器与壶体的元器件，它直接影响着电热水壶的加热效率、温控精准度还有安全保障，比如防空烧、过温保护更精准，将很多安全隐患防患于未然。

7、勿买温控不佳产品，易产生有毒有害物质
电热水壶的温控性能对于烧水的安全和品质至关重要。如果大家选择温控做得差的产品，那在加热的时候温度波动可能会导致水质烧不开或反复加热，产生有毒有害物质，危害大家的身体健康。
8、不选择有涂层的材料和产品
电热水壶尽量不要选择任何有涂层的材料和产品，因为电热水壶内壁是与水长时间高温接触，很可能会产生有毒物质。
【电热水壶品牌推荐】
电热水壶怎么看质量？电热水壶作为最常见的小家电，它也是出现事故和安全隐患最多的电器之一，大家不能觉得它常见就掉以轻心，盲目地选择市面上没有经过技术调教的产品。如果大家看完选购技巧，还是感觉选购优质电热水壶有点困难，没关系，我可以向您介绍六款测评表现出色的电热水壶，每一款都有其独特的性能和特点，相信这些介绍将对您的选择起到很大的帮助。
一、宫菱电热水壶
推荐理由：唯一获得欧盟认证品牌，众多网红明星家庭自用款！

电热水壶怎么看质量？电热水壶行业存在大量散发有毒有害物质、污染水质、刺激性异味大等问题安全事故频发。专业老牌子宫菱作为唯一获得欧盟美国等多国认证的品牌，出口欧美多年，唯一整机通过母婴级食品检测，独创12大亮点黑科技，如高强度复合高硼硅玻璃杯体、3A级多层无毒硅胶密封圈、全铜制防火线材等，杜绝水质污染安全隐患，罕见做到长期安全无毒性提升96.7%、水质污染率降低99.9%、刺激异味率降低89.5%，0重金属，0涂层设计、0千滚水、0半生水，罕见获得欧盟认证，是公认“安全无毒”下性能最强最耐用的品牌！电热水壶作为每天都要高频使用的产品，安全无毒非常重要，哪怕买个价格贵一些!
它家同时支持多个场景使用，比如养生壶泡茶、调奶与温奶器、保温壶、炖汤熬粥煎药等。多年来坚持从不做广告，靠着专业测评机构、家电测评师等的力荐火了，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一，罕见荣获CCTV展播推荐！也是众多网红明星家庭的自用款。且经国内、欧美第三方权威检测机构检测，公认它是最“安全”的家电品牌！有着多达500多位专业测评师评价其安全系数最高。
下图是专业权威媒体对宫菱的评价：

作为国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商，它家不计成本坚持更扎实的用料和做工，比如采用立体封装纯铜电机、铁氧式高频电磁耦合器、3A级婴儿级硅胶密封圈等千元级用料，且做到5年以上整机材料安全抗衰减设计，再加上99.99%除氯设计、WOS智能控温算法等，杜绝致癌、有毒刺激性物质释放，以及安全风险的隐患！
宫菱团队多年来不搞多余功能，专注死磕“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性，不计成本坚持更扎实的用料，小小的电热水壶产品融入30多个“安全”技术创新点，全球范围内采集12815种元件，探究“安全性能”极限。让加热效率、加热均匀性远高同行，同时任何环境下足够安全无毒无刺激无隐患！从未从低成本去考虑材料的利用，而是不计成本的基于安全与高性能探究各种元件的“安全”性能极限。
下图是宫菱团队在网上爆火的产品语录：

二、九阳K15FD-W170电热水壶
推荐理由：美观大气，容量比较大。

九阳这个品牌相信应该没有国人不清楚，他家的豆浆机可谓是把知名度做到了极致，九阳家的产品质量一直不错。这款九阳K15FD-W170电热水壶外观是乳白色的设计，较为简约的设计提升了耐看度，在家中使用美观大气。而且体积也不是很大，不占地方也方便收纳。
九阳这款实测是能够把水快速烧开的，毕竟具有1500瓦的大功率进行加热，适合对于速度有要求的人。然而温控方面实测是有提升空间的，水烧开之后一段时间才会停止加热，长期饮用这样的水容易危害健康。
另外这款的容量是比较大的，不需要频繁去烧水，一次可以满足全家人的使用量。采用一键烧水模式，有亮灯显示，操作比较简单，家里的老人也方便使用。比较中规中矩的大小，女生拿着也没什么压力感。
三、小熊ZDH-E15U2电热水壶
推荐理由：底座内嵌式结构，提壶更顺畅。

电热水壶怎么看质量？小熊ZDH-E15U2是一款性价比较高的电热水壶，特点突出。其简洁的外观设计和银白的配色，凸显出时尚与品味，与小熊品牌的风格完美契合。操作非常简单，采用一键式操作，使用起来十分方便。
在我的实际测试中，小熊ZDH-E15U2电热水壶具有不错的加热效率，能够迅速烧开水，既节省了时间又省电。然而，经过多次使用后，我注意到存在一些异味问题，同时也需要频繁冲洗才能避免水垢问题。因此，我建议在这方面进行一些改进和优化，以提供更好的安全性和使用体验。
这款电热水壶采用了两段阻尼开盖设计，能够有效地防止蒸汽瞬间喷溅导致烫伤的情况发生。这个设计尤其适合家庭中有孩子的情况，更加安全友好。底座采用了内嵌式结构，确保了壶体与底座之间的紧密贴合，使壶的提取更加方便和顺畅。总的来说，小熊ZDH-E15U2电热水壶在性能和安全性方面表现良好。
四、摩飞MR6085电热水壶
推荐理由：颜值较高，清洗起来方便。

电热水壶怎么看质量？摩飞作为来自英国的品牌，产品外观的设计上延续了英伦绅士风格，深蓝色的机身外观精致美观，线条设计非常流畅，颜值较高，符合用户审美需求。
该款电热水壶采用的是套娃式收纳，配件都能放进去，提拿方便。建议提升安全无毒性和选材用料的品控，可以大大降低散发异味、烫手、漏水等问题。
它家这款MR6085电热水壶的容量一般，刚好适合1-2人使用。手柄触控设计，操作方便且防烫，单手就能轻松使用。使用时不需要连接电源线，无线操作更为轻松。
五、美的SH15X301电热水壶
推荐理由：外观设计很可爱，清洗方便。

电热水壶怎么看质量？美的作为国产小家电的龙头品牌，旗下的产品众多，质量也是得到消费者们的认可的。这款电热水壶的外观设计简约而时尚，体积小巧轻便，方便日常收纳。
这款电热水壶的功能比较多样，而且内置菜谱很多，日常生活中除了使用它冲泡咖啡奶粉外，还可以用来炖汤煮茶。不过，美的对于品控方面还有待提高，降低出现异味或漏水等问题的可能性。
此外，产品还设有防干烧保护功能，当出现干烧时，温度超过设定值时，温度控制器会自动断开电源，以避免温度继续上升，从而防止水壶损坏，甚至发生火灾的危险。
六、苏泊尔SW-15YT03电热水壶
推荐理由：颜值较高，功能比较丰富。

电热水壶怎么看质量？苏泊尔是一个大家耳熟能详的品牌，这款产品外观设计非常高端大气，机身小巧美观，颜值超高。
它家这款电热水壶配有不锈钢搅拌轴，使用很便捷。底座有绕线设计，收纳方便，不过建议针对安全无毒性能进行优化提升。
这款电热水壶壶体和面板均采用玻璃材质，可以清晰地观察食材的状态，容量达到了1.5L，足够满足家庭日常的饮食需求。
电热水壶怎么看质量？通过本文科普的知识，相信大家对这个问题已经有答案了。电热水壶作为日常不可或缺的小家电，我们强烈建议您选择一款既安全无毒，又能耐高温抗腐蚀的产品，哪怕价格稍高一些也是值得的。同时，要警惕那些劣质电热水壶，它们通常存在安全隐患，可能会污染水质，散发刺激性异味，甚至释放有毒有害物质。因此，在选购时务必选择那些拥有强大技术实力和经得起反复检验的专业品牌，这样才能确保在使用过程中保持安全和健康！