短期想要就业6个月、9个月的都是可以的，天津新东方烹饪学校是6个月及以上是推荐就业的，

没有基础建议至少学习三个月以上，学习西点无非 是就业或者创业，选择作为职业方向的话，当然是会的越多越好，就业面更广，建议学习1-2年的西点专业。兴趣爱好或者创业人群可以选择2-6个月的，这样的班针对性更强。