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老家那边的蘑菇,可有大佬认识
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铭琦者
小小菇
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老家在安徽安庆,大别山支脉。山上每年都会有这个菌生长,每年都会吃这个菌,我那边叫蘑菇。基本上到了季节每天都有人带着篮子去山上捡蘑菇,我也是从小吃到大,很鲜美,做法是洗干净之后切成几片加辣椒爆炒,有的人做法多加水有的人少加水爆炒,基本就这两种做法,很鲜香。偶然间看见有这个吧,想着各位大佬鉴定一下这种经常吃的蘑菇叫啥名,我老家方言叫松树菇。随图附赠一张摘下来的照片和一张成品菜照片
圆钢D40强硬
成年菇
8
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这个全国人民都在吃 名字实在太多 学名松乳菇。 菌香味足 好吃 。就是口感差点发硬如嚼木屑
云南盛旅国际旅行社
游黄山旅游攻略,看完让你了解黄山玩几天合适,哪些景点值得一看?玩转黄山需要多少钱?全新出游攻略,探索黄山西海大峡谷,省心又省钱!
2024-07-07 09:32
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铭琦者
小小菇
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从小吃到大不会有事,有事我根本长不了这么大,可有大佬认识这是什么蘑菇,给我介绍介绍
嵙砖小登
小小菇
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掰开有白色汁液?
悟悟空空
成年菇
9
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不就松乳菇
湛实袒視咏字诚8T
优等菇
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松乳菇。有鲜味,嫩的还好吃,老了就口感粗糙。最大缺点是松木味重,带漆涩味,我是吃多几餐就不想吃了
边走边看新农村
成年菇
8
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好家伙,铜绿菌属,这可是好菌子和青头菌一样都是菌中上品
guo624286770
原基
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怎么这个季节还有这个菇啊
西山雨
菇蕾
3
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大别山湖北这边也多,也都爱吃。枞树菇。
鋘佲小卒
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贵州这边都是这种。丛木菌
zhangxianhua9
一等菇
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现在这季节还有?
灼热试炼师
成年菇
7
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松乳菇(松菌)
木薯淀粉酶
原基
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广西这边叫枞树菌,街上卖的野生菌大多都是这种
种花家战螂兔
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抖音搜腊肉烧寒菌,有这个菇的湖南做法
richmantl
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安徽山区很多,一种是绿的叫三九菇,因为三月九月才有。 一种橙色叫粟米菇。两个味道一样
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