生猪养殖会计核算
生猪养殖企业在进行会计核算时，必须从实际情况出发，正确确定成本计算期、成本核算对象、成本中应包括的成本项目、归集和分配费用的方式以及费用和成本的帐簿设置等，从而使生猪养殖的成本核算工作能充分体现各自的生产特点和经营管理的要求。
生猪养殖会计核算期间
根据《会计准则》的规定，生猪养殖按自然“月”进行核算，以便分析、考核生产经营费用、计划产品成本、计划的执行情况和结果。本月份实际发生的费用应当全部入帐，而不能由以后月份负担；本月份发生(支付)而应由本月及以后各月共同负担的费用，应当计作待摊费用，在各月间合理分配计入成本费用；本月虽未支付但应当由本月负担的费用，应当通过预提的方法，计作预提费用，预先分配计入本月成本费用，待到期支付时，再冲减预提费用。
生猪养殖会计核算对象
生猪养殖生产成本的核算，实行分群（基本猪群、幼猪群、肓肥猪群）核算。即按不同的猪龄划分的群别作为成本核算对象，划分为若干群，分群别归集生产费用，分群别计算产品成本。具体划分标准如下：
1、基本猪群：指各种成龄公、母和未断奶仔猪(0-1月)，包括配种舍、妊娠舍、产房猪群；
2、幼 猪 群：指断奶离群的仔猪(1-2月)，即断奶后转入育成猪群前，包括：育仔舍猪群；
3、肓肥猪群：指育成猪、育肥猪(2-出栏)，包括育成舍、育肥舍猪群。