这款咖啡机从研磨时间、预浸泡时间、预浸泡水量到萃取温度、萃取水量，都可以根据个人口味进行调节，实现真正的定制化咖啡。其“数智双瞳”的功能更是给人留下深刻的印象，研磨时间和萃取时间以及萃取温度都可以得到明确显示，大大减少了操作难度，也确保了在任何时候都能得到一杯优质咖啡。

在研磨方面，40档研磨粗细度调节功能几乎涵盖了所有意式咖啡豆的冲泡需求。可调杯架设计则兼顾了不同杯型的需求，无论是什么形状的杯子，都可以轻松萃取。预浸泡系统的加入，更好地释放了咖啡原有的风味，减少了通道效应，确保了均匀萃取。而双孔不锈钢蒸汽棒释放的蒸汽更强劲，奶泡打发速度更快，口感更加绵密。除此之外，其蒸汽系统、萃取系统还是冲煮头都配置了NTC感温装置，由PID实时监控温度，配备的瑞士进口流量计，确保了每一杯咖啡的口感始终如一。

这款PEDROCCHI佩罗奇咖啡机几乎考虑到了每一个细节，从功能到设计都展现出了其高端和专业性。无论是对于咖啡爱好者还是专业咖啡师来说，都是一个非常值得考虑的选择。