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求助

打甜面忘了放糖怎么办

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能用不 都包好了


IP属地:安徽来自Android客户端1楼2023-11-19 16:38回复
    求助啊 对面包有啥影响 除了发的慢


    IP属地:安徽来自Android客户端2楼2023-11-19 16:38
    收起回复
      没人吗


      IP属地:安徽来自Android客户端3楼2023-11-19 17:08
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        没人会吗


        IP属地:安徽来自Android客户端4楼2023-11-19 18:16
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          发好了就没救了,可以一点点当老面用了。


          IP属地:湖北来自Android客户端5楼2023-11-20 15:11
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            很白 没颜色


            IP属地:浙江来自iPhone客户端6楼2023-12-20 22:24
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              糖的作用就是改善风味、上色、给酵母提供养分、锁水让面团变软。


              IP属地:江苏来自iPhone客户端7楼2023-12-30 16:42
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                当老面用,后面调整效果也不会好多少,卖出去也是赶顾客


                IP属地:江苏来自Android客户端8楼2024-02-22 01:12
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                  ...糖没放不是看得出来么。


                  IP属地:福建来自Android客户端9楼2024-06-13 21:48
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