酥酥的鸡蛋卷也太好吃了，用平底锅或者电饼铛就可以，赶紧做起来吧
食材：虾青素鸡蛋两个、白糖、玉米油、低筋面粉、黑芝麻
步骤：1、将虾青素鸡蛋打入碗中，加入35g白糖，50g玉米油搅散
2、再次加入55g低筋面粉和适量黑芝麻，搅拌至无面粉颗粒
3、一次一勺面糊放在平底锅中，再铺上一层油纸，再在油纸上放置一个平底的东西，压扁，揭去油纸
慢慢煎，等到边缘微黄，就可以趁热卷起来了