青海柴达木盆地属于高原大陆性气候，平均光照时间长达10小时，这里高海拔、高盐碱、高温差、降水少，独特的环境能促进黑枸杞内花青素的生成和堆积，因此这个地方生长的黑枸杞颗粒大，花青素含量高，营养更丰富。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的花青素，黑果枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”。黑枸杞可以起到改善睡眠的功效，不仅对于失眠人群有很大帮助，还能促进血液循环。另外，它还能美容养颜，既能护肤，又能抗氧化。而且还可以保护视力，预防高度近视的发生。常见的吃法是泡饮，将其泡到热水中，饮用即可。