拿什么拯救牛？
牛是世界上最温顺、最勤劳、最诚实的动物，也是对人类贡献最大的动物。
牛,是忠心的。它总是紧紧地跟在主人的身后,默默地为主人耕种着，无怨无悔奉献着自己的一生。牛也是很有灵性的生命的，当得知自己将被主人卖掉或被屠宰的那一刻，会不住的留下伤心的泪水甚至下跪求情，所以，自古以来，就有“再穷不卖看家狗，再富不宰耕地牛”的习俗。
现实中，流传着许多牛流泪的报导，下面就是发生在香港真实的故事。
几十年前，工人们牵着一头水牛，准备将其宰杀来改善伙食。当他们到达屠宰房门口时，水牛突然不走了，两只前脚往前跪下，眼泪也扑簌簌地流了下来，眼神中充满了恐惧和悲哀。
在场的人们也是第一次遇见这种情况，都被深深地震撼了，不少人也不觉流下了眼泪。
商量一阵后，良心战胜了欲望，决定共同出资将其买下，送到佛寺中让其终老。神奇的时，此时的水牛也似乎明白了人们的心思，不仅站起来止住了眼泪，时不时低下头，发出"哞哞”的声音，好像在感谢大家的不杀之恩。
然而有太多的牛，即使流干了泪水跪断了腿也换不来屠宰工人的一丝同情，就算同情，工人为了生计也毫无办法。消费者才是真正掌握生杀予夺的人，当多选择植物性食物时，就能停止它们迈向屠宰场的脚步…