要说现在最火的厨房小家电是什么，破壁机一定榜上有名！但火爆的同时，一些购买和使用方面的问题也如影随形。购买前没仔细了解，买回来才发现有异味、噪音大、可能散发有毒有害物质等问题，让破壁机的使用体验大打折扣。那么，我们日常破壁机哪个牌子好才能避雷呢？我作为资深的家电测评师，了解和测评过许多破壁机，在如何选购这方面颇有经验，今天就跟大家分享一下，最后还给大家推荐了几款好用不踩坑的品牌机型，给大家做个参考！
下图是我测评过的一部分破壁机：

破壁机哪个牌子好？很多人在购买破壁机之前并不了解破壁机，只是趁着风大，市场火爆，用户众多，就跟风尝试，结果很可能是让破壁机发挥不了应有的作用，被闲置落灰了。所以，购买前可以先了解下破壁机的几点好处：
1.营养丰富，促进消化：破壁机能够彻底击碎食材的细胞壁，让食材释放出更多深层的营养物质，家里有老人、孕妇、孩子的话，破壁机制作的食物更有利于消化吸收。
2.功能多样，方便使用：破壁机现在都是采用的智能控制面板，内设的功能多样化，但操作简单，根据要求放好食材配料，一键开启运行即可。
3.可控性较强：可以根据不同的食材、配料自行搭配调整，使用不同的转速和时间，满足个人喜爱的口味。
4.口感细腻，味道更好：破壁机的搅打能力非常强，像豆子、坚果、蔬菜还有鱼汤都可以轻松处理，没有什么残渣，喝起来口感细腻，味道更好。
5.省时省力：不论是切割肉块，还是坚果磨粉，破壁机都可以快速处理，省掉了一些繁琐的过程，省时省力。

破壁机哪个牌子好？市面上的破壁机质量参差不齐，到了选购环节，大家的注意力就要放到破壁机的具体参数方面了，通过深入了解产品性能，对产品质量有一个初步的判断，能够避免今后使用时踩坑。所以，这里我总结了以下几点选购技巧：
1.专业品牌：专业的品牌在技术上拥有绝对实力，他们在破壁机的传动结构设计、搅拌技术方面反复调校，沉淀经验，这样生产出来的破壁机动力输出更稳定均匀，日常使用的体验感也会更好。这些是非专业产品达不到的。
2.电机转速：有的人会觉得转速越高搅打效率越高，但过高的转速更容易加速电机的损耗和老化，影响机器使用寿命，所以一般选择电机转速在25000-40000r内即可。
3.杯壁扰流设计：有些破壁机在处理食物时总是混合不均匀，但优质的破壁机杯壁上能看到柱型凸起，它们能够将食材从杯壁推向刀俎，通过扰流技术，实现更好的混合效果。通常来说扰流柱粗细控制在13mm左右跟杯体合理分配即可，食材混合效果越好！
4.温控精准：优质的破壁机温控必须是精准，机器运行温度过高时就会自动暂停。而有些劣质产品在温控方面把控不严格或者完全没有温控，导致过热保护形同虚设，导致升温不受控，忽高忽低的，容易有安全隐患。

5.电线材质：劣质的破壁机为了控成本，在电线材质方面也比较省，使用便宜的劣质材料；而通常优质的破壁机会选择使用质量更优的纯铜线材，确保不会有什么安全隐患。
6.操作方式：现在常见的是机械式和触屏式的操作方式，老人和孩子都方便操作。目前主流产品都采用触屏式，对温度和时间的选择更精确。
7.杯体容量：家庭使用时需要特别注意一下容量。破壁机的容量基本在1L~1.5L之间，也有部分破壁机容量比较大或者偏小，不过选择时根据家庭人员需求，够用就好了。

破壁机哪个牌子好？通过选购技巧，我们可以清楚地知道选购破壁机之前有哪些需要特别注意的要点，能够帮助我们甄别优劣产品，同时挑选出更适合自己的。考虑到大家日常对破壁机品牌还有产品机型等信息的了解比较少，所以我特意筛选出五款好用的优质破壁机，看看有没有适合你的那一款！
第一款：宫菱破壁机
推荐理由：以“安全无毒”发烧性能著称的专业老牌！

破壁机哪个牌子好？破壁机的火爆也伴随着安全质量不达标、使用效果超差甚至可能造成安全隐患的诸多案例，所以我强烈推荐网红宫菱破壁机，它被媒体誉为“安全无毒”性能之王，耐用性非常好！它是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟、美国等国际认证，在家电行业这几年窜火！它家砍掉多余花哨的功能，只为死磕“安全无毒”与性能技术，以及耐用的品质，实现远高同行的搅拌均匀度、细腻度和全方位材质安全性等，搅拌均匀细腻度提升120%，食品安全性提升130%，整机寿命耐用度提升275%！
它家几乎从不做广告，单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑。这几年一直在中高端销量及口碑排名第一，与美的等高端系列齐名！
下图是各大媒体的报道：

宫菱过去一直都是国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商，在具体高性能与安全无毒技术上，宫菱做了很多创新，一款产品死磕多年，小小的产品融入84个“安全”技术创新点，每一款都坚持婴儿级食用标准，整机采用的每种新材料、工艺、技术，均通过五年安全“抗衰减性”承压设计，确保安全与性能抗衰减性大大提高，在38000转蜂巢式纯铜电机、四通道核定震频技术、旋切式低阻力刀叶设计等十大黑科技的加持下，真正做到足够安全、无毒无刺激！
宫菱坚持以“安全无毒”与性能为核心的结构、材料、设计重塑！坚持哪怕婴儿也可以直接食用的标准，对10000多种元件、原材料在多环境下的状态常年深入的属性、变化采集与精耕。宫菱创始人强调：“不牺牲品质打价格战，必须倾注一切保证消费者的品质体验，安全、性能与耐用是宫菱的品牌原则与底线。”
第二款：奥克斯APB-08A2C01破壁机
推荐理由：杯盖设有开关保护功能，主打大容量和冷热双打

破壁机哪个牌子好？尽管大家对奥克斯的印象更多地是来自于他们家的空调，但破壁机他们也有涉及。今天为大家提到的这款破壁机是他们家的升级款，外形简单大方，机身纯白，采用了磨砂工艺，看起来更有质感。这款破壁机主打大容量，还支持冷热双打，非常方便。
在实测过程中，这款破壁机在容量方面的表现确实不错，打豆浆的话一次就可以满足全家人的用量，就是打出来的豆浆泡沫多，而且细腻度一般，建议品牌针对性改进优化，提升口感的细腻度。
值得一提的是，这款破壁机在安全方便十分有保障，它的杯盖有开关保护功能，当你在机器运行时打开杯盖，就会立刻停止运作，这样既可以避免里面的液体溅出，弄脏厨房或桌面；又能保障人的安全，可以放心让老人和孩子使用。
第三款：九阳L18-Y928S破壁机
推荐理由：内设一键清洗程序，11大功能轻松制作各种美食
破壁机哪个牌子好？从品牌实力来说，九阳成名已久，并且营销做的也比较多。他们家这款破壁机在外观设计上走的是时尚大方的风格，配色比较丰富，以黑色和金色为主，彰显出高级感。
它家这款破壁机运行时的稳定性还不错，本身底座比较重，固定性比较好，不会因为震动而轻易倾倒。在实测搅打食物时，处理简单的食材，细腻度还可以，但是搅打难处理的食物，会有明显的残渣，建议优化改进，使得搅打更充分，口感更细腻。
这款破壁机还有一键清洗程序，只需一键即可开启清洁功能，完成自动清洗，不仅安全方便，还省时省力。
第四款：贝默朗斯2023破壁机
推荐理由：主打轻奢高级质感，拥有强劲大功率

破壁机哪个牌子好？很多人会觉得家电买回家也需要跟整个家里的装饰风格相匹配，所以对于破壁机的颜值十分看中。这款来自德国的德国的贝默朗斯在颜值方面还是非常值得入手的。外观简约，整个材质看起来非常有质感，有象牙白色和藏蓝色两种颜色可选，主打就是一个轻奢高级感。放在家里作为装饰都非常合适。
贝默朗斯这款功率强劲，还是不锈钢的8叶刀，搅打能力不错，在制作豆浆、奶昔等食物时，口感顺滑，没有颗粒感。不过品牌需要在温控方面多调校优化一下，避免出现底盘温度过高时，机器仍正常运行。否则的话今后在使用中很容易出现安全事故。
这款破壁机容量还可以，有1500毫升的容量，其中热饮可以有1200ml，适合家庭使用。
第五款：松下破壁机
推荐理由：预设有11种菜单，冷热皆可做

破壁机哪个牌子好？在品牌知名度方面，来自日本的松下也是非常有优势的。他们家看中破壁机的颜值，喜欢简约大气的风格，米白色的机身很百搭。还单独有加厚隔音罩，低噪音的环境下可以避免打扰家人、邻居。
这款破壁机功能强大，内设菜单丰富，有11种自动菜单，对于新手也很方便。就是建议品牌能提升一下搅拌细腻度和均匀度就更好了，在进行打豆浆实测的时候，还是有不少残渣，颗粒感明显，希望可以深入优化，让食物口感能更加细腻，减少颗粒感。
这款破壁机的杯体与底座可以分开，这样方便单独清洗，可以避免底座沾水。另外杯体使用的是玻璃加热杯，能够耐高温，不易碎，使用寿命也长。
破壁机哪个牌子好？相信大家看完上面的内容对破壁机选购有了基本的了解。其实归纳总结起来，产品性能和安全两个是最重要的选购要素。只有优质的破壁机才能够同时兼顾性能和安全，劣质产品是没办法保障产品性能强劲的同时，选材用料还能安全达标的。最后，希望大家在选购时都能仔细甄别，买到适合自己的破壁机！