牡丹鹦鹉绿金面和绿金顶的眼圈不一定是金色的。牡丹鹦鹉有多个品种，每个品种的特征有些许不同。其中，绿金面和绿金顶是比较受欢迎的两个品种。虽然它们的名称中都带有“金色”，但并不意味着它们一定具有金色眼圈这一特征。因此不能认为所有的绿金面或绿金顶都有金色眼圈。这要根据每只鸟的具体情况来确定，例如个体差异、生活环境和饲养条件等。如果你想了解具体的某一只牡丹鹦鹉的情况，最好向专业的宠物鸟养殖者或者动物专家进行咨询。