iOS 16的5G信号问题可能与其对5G NR频段的支持有关。苹果的iPhone 14可以支持5G NR频段，如n1、n2、n3等，但这也可能会导致在不同位置和时间下的信号波动。至于5G信号总是重新刷新的问题，这可能是因为网络连接不稳定或应用程序需要获取新的内容。可以尝试通过关闭和重新开启网络连接、检查网络设置、更新iOS系统或重新启动设备等方式解决问题。如果问题仍然存在，建议联系苹果官方客服或到苹果授权维修点进行检测和维修。