中医认为螃蟹味咸、性寒、归肝、胃经。螃蟹的肉和壳都可以入药，具有清热、散瘀、消肿解毒的功效。清代《随息居饮食谱》记载，螃蟹能补骨髓、滋肝阴、充胃液、养筋活血。螃蟹入药内服常用于治疗湿热黄疸，产后瘀滞腹痛、筋骨损伤。可以说是一种很好的药食同源食材。

近期，一条#新疆大闸蟹发货了#的词条登上热搜，这不禁让人感慨祖国科技发展之迅速，沙漠中也拥有了属于自己的“海洋与海产”。
众所周知，螃蟹不仅味道鲜美，营养丰富，拥有人体生长发育和维持正常代谢需要的多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种物质。
那在这个吃螃蟹的金秋时节，螃蟹是不是可以随便吃，不需要忌口呢？

如果，你有这样的想法那就大错特错了。为什么这么说呢？谷医堂健康管理马上告诉你！
禁忌一：大量饮酒
螃蟹性寒，容易伤及脾胃，如果在进食螃蟹时大量饮酒，会加重对脾胃的负担，导致消化不良、腹胀等问题。
禁忌二：食用过量
别以为不饮酒就可以多吃螃蟹，螃蟹属于高蛋白、高胆固醇的食物，食用过多会增加肝脏负担，容易引发高血脂、高胆固醇等健康问题。尤其对于患有高血压、高血脂等疾病的人群来说，应当限制螃蟹的摄入量。
禁忌三：生食
生食螃蟹是很多临海地区的习俗，比如潮汕生腌、绍兴醉蟹等，在国际上我们邻国韩国的生食酱蟹、醉蟹、青蟹刺身等也是举世闻名。

但大家知道吗？螃蟹肉质娇嫩，容易滋生细菌，所以最好避免食用生的或未经充分煮熟的螃蟹。只有将螃蟹彻底煮熟，才能杀死细菌，确保食品安全。
谷医堂健康管理特别提醒：螃蟹体内含有沙门氏菌，生吃后会引起沙门氏菌感染，出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等症状。螃蟹中还含有多种寄生虫，是肺吸虫的中间宿主之一，其中常含有肺吸虫的幼虫。如果生吃螃蟹，会将肺吸虫带入人体导致肺吸虫病，且感染率较高。感染肺吸虫病后，肺组织被刺激或破坏，引起咳嗽、胸痛和咯血，甚至出现腹泻、脓血便等表现。
禁忌四：忌冷饮、寒凉食物
螃蟹性寒凉，如果与寒凉的食物搭配食用，容易引起腹泻、消化不良等问题。尽量避免将螃蟹与冷饮、冰镇食物等冷性食物同时食用。
禁忌五：过敏体质者忌食
对于对螃蟹或海鲜过敏的人来说，食用螃蟹可能会引发过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。对于存在过敏风险的人群，应慎重考虑是否食用螃蟹。
如果过敏患者不小心食用了螃蟹，症状较轻的，一般不需要采取任何处理，多喝水，经过几天的休息可以自愈。

如果过敏的症状较为严重，全身出现瘙痒、皮疹等症状，可以遵医嘱服用抗组胺药物。期间可以服用维生素C和钙剂，能够促进恢复。
谷医堂健康管理特别提醒：螃蟹属于海鲜，蛋白质含量很高，但对于螃蟹过敏的患者严禁食用，避免出现过敏现象。日常生活中需要养成良好的生活习惯，应该多运动锻炼，增强身体抵抗力。
禁忌六：与某些药物同服
螃蟹中含有一些活性成分，可能会与某些药物产生相互作用，影响药效。因此，在服用药物期间，最好咨询医生或药师的建议，避免食用螃蟹。
谷医堂健康管理表示：除了以上六大禁忌以外，螃蟹还不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，这些食物与螃蟹相克，如果一起食用轻则引起身体不适，重则食物中毒。