个人喝茶有七八年，在普吧也是天天签到，喝来喝去，好像明白了，也不敢说明白，谈点个人认识。
1.为啥存茶。新茶刺激不好入口，买老茶鱼龙混杂还贵，还有“越陈越香”的光环加持。
2.台地？古树？台地产量大，拼配、熟茶发酵。古树较台地理论上生态好，无化肥农药。对古树的定义也各有见解，有的分古树大树小树，也有100年？200年？“古树”的标准只能自己定位，个人比较认同内质较为丰富的观点，甚至第二天继续泡仍然很好喝。“古树”标准只能靠自己品鉴，必须拿真正的古树，这个可以找正经茶友或者正经茶商喝茶样，当然大家口感也会有差异。不过，即使正经古树，也不见得每次都能泡的让人眼前一亮，不少时候会感觉茶一般般，香气一点点，回甘有一点，茶气没感觉，但终究是多能泡几泡，不见得好喝，但不会难喝。台地理论上苦涩较古树重，回甘、香气、耐泡差些，如果没有精力一泡泡的喝，来个三四泡也岂不美哉。
3.茶的品鉴。意见各有不相同，香气、回甘，茶气、内质、苦涩等，甚至还研究茶多酚、咖啡碱含量。有两个纠结，一个是喝完是否提神、影响睡眠，比较普遍的观点是古树茶不太影响睡眠，那喝茶提神的意义何在？当然很多人图好喝不图提神。二是千年野生古树，普洱茶人工种植历史上千年，稀有品种真那么好喝的话，先人为什么不连片种植？所以古树茶不同于古茶园。
4.越陈越香？台地、古树、熟茶？舆论导向是古树越陈越香，7542成为88青是公认证明，古树反而没有公认证明。我比较认同时间越久越差不多。
5.何为最好？一方面，“适口为珍”比较客观，但一茶更比一茶高，好几百个山头总有没喝过的吧。还有，有没发现每年的新茶普遍都不比上一年差（销售手段）？我觉得，好应该是“适口而止”，自己分个三六等，馒头米饭换着吃。另一方面，是追求稀有、追求故事、追求古树、追求陈年、追求升值？茶是喝的，有的是用来提神的，进不到嘴里的，不算是完整意义的茶。
6.茶的价格。茶的价格普遍超过其价值，如果人们很穷饭都吃不饱，何来天价班章和冰岛？当然一分钱一分货，茶价应该有高低，资本的逐利性使茶几次倒手，价格可想而知。但深山古树制作成本也高，四五个人一天采个十几二十公斤鲜叶，人工费得多少？
7.茶商问题。茶商理应建立标准，比如7542、陈升老班章等，但现在整个什么金融茶，结果三四十一饼的茶卖个七八十，行业见利跟风，这也是很多人不待见大厂的原因。小厂，好的是真少真好，但不见得总会一直好。
8.怎么存茶。人的第一需求是喝，买来先是喝，买多了才会存。买新茶喝老茶、随存随喝，茶的变化三五年一个周期，有的存个十年二十年能喝到是福，有的三五年喝没了也说明很适合自己，新茶烈性大确实得放一放。茶应密封避光存放，每半年或每季度透一天气。
9.适可而止。买茶多为心瘾，听故事、看宣传，每天上一当、当当不一样，还是先喝茶样，喝好再说。每次买茶前，先把手里茶倒一遍，从一个柜子全拿出来倒另一个柜子，然后再做买新茶的打算。