根据过去的数据和经验，梦幻西游中的"少林寺"这个区域在非周末时间可能会比较拥挤，因此可能会出现卡顿的情况。然而，这种情况可能因为游戏更新和技术改进而有所改善。另一方面，除了周末活动之外的其他时间段，具体的网络状况还受到多种因素的影响，例如服务器负载、网络拥堵等。如果晚上该区的在线玩家数量较多，可能会导致网络延迟或卡顿。但是请注意，这些只是一般性的观察和建议，具体情况仍需视当时的游戏环境和个人电脑配置而定。