这两部剧各有所长,选择哪一部更好需要取决于您的个人兴趣和喜好。《大西洋帝国》是一部历史题材的电视剧,讲述了20世纪初期美国黑帮的故事,该剧具有丰富的历史背景、引人入胜的人物形象和精湛的演员表演。如果您对历史和犯罪题材感兴趣,那么这部剧可能更适合您。《黄石》则更侧重于西部风格和家族传承的主题,讲述了一个牧场家族的故事,描绘了人与土地之间的关系以及财富和社会地位的影响。如果您喜欢西部风情和深入探索人性和社会的问题,那么这部剧也许会更吸引您。因此,我建议您先了解一下两部剧的基本情节和主题,再根据自己的偏好来选择观看哪一部。