可别小看这小小一个粽子，所含热量可不低。据了解，粽子的热量依其大小、食材、烹调、热量有差别。很多粽子里都有猪油，尤其肉粽。红枣、豆沙棕则含糖极高。有医学专家指出，一只中等大小，约120到150克重的“裸粽”，也就是什么都不加的白粽子，热量约200至250千卡，而一只肉粽根据所用肉的肥瘦和含猪油的多少，有300至400千卡，豆沙粽的热量也在300千卡左右，热量在粽子王国中，可是数一数二，因除了砂糖或蔗糖含量较高外，豆沙粽多以猪油炒过，所以热量增加很多。因此，一只粽子的热量，往往比一碗饭(100克116千卡)的热量高出许多。