在咖啡评鉴大全一书中提到可以将咖啡生豆大致分为A-D四大类型，每一类型对应一种最适宜的烘焙度。
但是在后面小节举例具体某支咖啡的时候，类型对应的最适宜烘焙度却和前面提到的不同。那这样前面的分类对应最适宜烘焙度还有啥用呢