是可以的，10×20的方钢可以用来加固承重墙，但是要根据承重墙的实际情况来确定使用多少方钢。一般来说，在垂直加固时，每个砖柱应使用2根10×20的方钢；在水平加固时，每个砖柱应使用1根10×20的方钢。此外还要注意其他一些问题，如方钢之间的距离、凸凹度、焊接强度、衔接部位等。

专业角度不可以，改变了受力体系，不能保证承重墙拆的瞬间不会局部垮塌。我做过承重墙拆除改造的加固设计，担担梁，先做梁和加强，并且可以出房屋安全性报告。