【时光】只有历经时间的考验，遵循自然界物竞天择、适者生存法则的古茶树才能生存下来。千百年的共生，说明古树茶的生长环境与周围生物群落已融为一体。从古树鲜叶上就能闻到一种自然醉人的香，而这种香随着海拔、土壤、气侯的不同是有差别的。
【杀青】好比大厨炒菜一样，川菜师傅善做川菜，粤菜大厨善治粤菜；同理本寨的茶师们最了解当地茶叶特性，只有当地的师傅才能把茶叶炒得恰如其分弥久留香。雨林古茶坊在古茶园边已建85座古茶坊，一方面极大丰富了雨林古茶坊鲜叶原料；另一方面，雨林古茶坊聘请当地的少数民族制茶师傅到雨林古茶坊里手工古法制茶，遵循当地茶性，最大程度表现当地茶性。
【哂青】来自于太阳的馈赠，只有宽敞的晒场、充足的阳光直射才能让茶的香更与自然界融为一体，充分得到发散。85座古茶坊，皆设有宽敞的晒场，保证阳光能直射各个角落。
【贮存】霉变与异味是普洱茶贮存的两大常见问题。如果贮存不当，茶叶吸入异味，那么其香味将大打折扣。
调配是优势互补，它让古树茶滋味更协调、层次更丰富、品质更高、转化更好。因为古茶量的稀少和滋味的千差万别，“调配古树茶”是未来古树普洱茶的必经之路。基于茶叶本身的口感特点，雨林古茶坊可以通过古树调配的方式，得到雨林古茶丰富多样的口感，筑就了雨林古茶坊丰富的产品体系。雨林古茶坊经过手工制做的古树茶，内质丰厚，滋味醇厚，留香持久，品尝起来一番滋味，挺不错的。

像雨林的高山大野，紫电清霜，老班章等，都是蛮好喝的，它是属于古树普洱茶。喝起来茶香浓厚，穿透力更强，一口带来辨识度，呼吸间尽是山野气息，钻头鼻腔的充盈香气。
雨林古茶坊的长风产品将重磅上线，这是一场蛰伏已久、迟到了的新品发布会！为了配合雨林古茶坊完成这场茶届顶级盛宴，8月8日去白天鹅，只能饮茶，不吃早茶！
“长风”古树茶加入特殊古茶样本，口感完美，型味合一，这种堪称贵族的茶叶，光芒更为大放异彩。