氮磷钾的化学符号为NPK，其中N代表氮元素，P代表磷元素，K代表钾元素。氮、磷、钾是植物生长必需的元素，被广泛用于肥料制造中。其中，氮元素可以促进植物的生长，磷元素有助于植物的根系发育和花、果实的形成，钾元素则能提高植物的抗病能力和耐旱性。因此，氮磷钾肥料能够提高农作物的产量和品质。