客户现场应执行的制度包括：1、建立安全管理制度，落实安全生产责任制；2、建立质量管理体系，强化质量控制和检验；3、建立日常工作服务流程及标准化服务流程；4、开展员工文明行为教育及文明服务教育。这些制度的执行能够保证客户的权益得以保障，同时提高企业的服务水平。