广东专插本职教类专业和师范类有一些相似之处，比如都是培养教育工作者的专业，都需要具备一定的教育理论和实践能力。但是，职教类专业更加注重培养学生的职业技能和实践能力，而师范类专业则更加注重培养学生的教育思想和教育方法。此外，职教类专业的学生更多地面向职业教育和技能培训领域，而师范类专业的学生则更多地面向学校教育和教育管理领域。