广东潮州卫生健康职业学院的专业对报考学生的要求如下：1. 食品检验检测技术专业要求考生必须选考物理和化学两门科目；2. 护理、助产、药学、医学检验技术、康复治疗技术等专业要求考生必须选考生物一门科目；3. 药学专业要求考生必须选考物理和化学两门科目。此外，需要注意的是，以上要求只是该学院的部分专业要求，正式填报时还需要根据学校当年公布的最新要求进行选择。

每个专业的要求不一样不知道你说的是哪个？具体情况可以上官网查看招生计划