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柠檬酸钠质量简介

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产品型号:食品级柠檬酸钠
外观:白色或无色结晶状颗粒或粉末
主含量:99.8%
透光率:≥95%
水分:10-13%
易碳化物:0.1
硫酸盐:<0.01%
氯化物:<0.005%
草酸盐:<0.01%
用途:主要用作调味剂、缓冲剂、乳化剂、膨胀剂、稳定剂等。
信息来源:上海实建实业有限公司


IP属地:上海1楼2023-06-28 14:10回复
    柠檬酸钠用作食品添加剂,具有pH调节性能及良好的稳定性,让食品具有固定的口感和风味,所以可以用作食品加工调味剂、缓冲剂、乳化剂、膨胀剂、稳定剂和防腐剂等;另外,柠檬酸钠同柠檬酸配伍,用作各种果酱、果冻、果汁、饮料、冷饮、奶制品和糕点等的胶凝剂、营养增补剂及风味剂。


    IP属地:上海3楼2024-04-01 13:05
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      什么价格


      IP属地:江苏来自Android客户端4楼2024-06-06 09:46
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