卑字的部首是一，它是汉字部首中的一个，通常位于汉字的左侧或上方。一作为部首，表示字的构成和结构的一部分，帮助人们更快地辨认和记忆汉字。在卑字中，部首一表明了卑字属于一种类似立正的姿势，代表卑之人要拘谨严肃。