干花，是利用干燥剂等使鲜花迅速脱水而制成的花。这种花可以较长时间保持鲜花原有的色泽和形态。枯花，如果是正常的话花期过后自然枯萎，要么就是植株缺水或是其他原因，如病、虫害等导致植物养分不足、受损，导致枯萎，一般非正常枯萎的话不只是花枯萎，会整株植物一起枯萎。