8节车厢编组高铁动作，餐厅在5号车厢。普通空调列车或者是特快列车餐厅在8号或9号车厢，双车重联(16节车厢)餐厅在5号与13号车厢。可以推流动餐车在火车上销售快餐和水果饮料等，向乘客提供服务，有些乘客乘夜车的时候没有吃晚饭，可以让乘客在餐车就餐，给乘客提供舒适的就餐环境。餐车设置在列车中部，比较方便