矮棵农作物主要包括：矮秆小麦：株高一般在60厘米左右，比传统小麦矮，但产量高，抗倒伏能力强。矮秆水稻：株高一般在70厘米左右，比传统水稻矮，但产量高，抗风能力强。矮秆玉米：株高一般在1米左右，比传统玉米矮，但产量高，抗风能力强。矮秆豆类：如矮秆大豆、矮秆花生等，株高一般在30-50厘米左右，比传统豆类矮，但产量高，易于管理。矮秆果树：如矮化苹果、矮化梨等，树高一般在2米左右，比传统果树矮，易于采摘和管理。