调查优秀教师的目的有以下几个方面：1.了解优秀教师的教学方法和教学经验，为其他教师提供借鉴和参考。2.探讨优秀教师的教学理念和教育观念，促进教育改革和教学质量的提高。3.评估教师的教学水平和教学效果，为教师职称评定和教育系统的质量监控提供依据。4.挖掘和发现优秀教师，为教育系统的人才培养和引进提供参考。5.弘扬优秀教师的精神风貌，提高教师的社会地位和声望。