评分标准（总分100分）
　　（一）内部管理（20分）
　　1.有健全的食堂管理制度和管理网络，岗位责任明确（4分）。
　　2.食堂管理工作有计划，重视宣传工作，有员工培训计划，食堂管理规范（5分）。
　　3.推行全成本核算，有规范的财务管理制度，体现微利的要求(5分）。
　　4.执行《劳动合同法》，规范劳动用工，员工的签约率100%(4分）。
　　5.有节水、节电、节气奖惩措施，制定有突发事件安全应急预案(2分）。
　　（二）安全卫生（15分）
　　1.严格执行《食品卫生法》，员工上岗必须持有健康证(5分）。
　　2.实行集中采购，有进货渠道正规(5分）。
　　3.配备有专职或兼职安全员，制定培训计划，负责每天检查食堂电、气、消防等设备设施安全(5分）。
　　（三）伙食质量（30分）
　　1.能提供每周菜单及营养配比说明，体现营养合理、品种多样、荤素搭配的要求(10分）。
　　2.菜肴品种丰富，高、中、低档搭配合理(10分）。
　　3.菜肴货真价实，质价相符，符合微利要求（10分）。
　　（四）服务承诺（10分）
　　1.制定员工服务规范，着装整洁，挂牌上岗，热情服务，文明用语(5分）。
　　2.公布投诉电话，有反映意见渠道，有改进方案与反馈流程(3分）。
　　（五）文明共建（15分）
　　1.有形式多样的食堂和学校之间共建活动方案(4分）。
　　2.提供就餐区环境布置，进行营养和节约方面的教育（3分）。
　　6、加分项目（最高10分）
　　有其他管理创新特色亮点（最高2分）。