摊。“tān”一声，解释：1.铺展；摆开。 2.设在路边、广场上的无铺面的售货处。 3.用于摊开的液体或糊状物。 4.烹调方法，把糊状物倒入锅中铺成片状加以煎烤。 5.分担。组词：摊点、摊售、摊派、公摊。