先用洗碗布或者钢丝球将锅内残留的食物残渣和油脂清洗干净。在锅内倒入适量的清水，加入一些洗洁精或者白醋等清洁剂。将锅放在炉子上加热，煮沸后转小火继续加热15-20分钟。关火后等待锅凉下来，然后用洗碗布或者钢丝球再次清洗锅内。如果锅内还有顽固污渍，可以再次用清洁剂浸泡或者使用专业的锅具清洁剂进行清洗。最后用清水冲洗干净，晾干即可。