食用金箔并不是纯黄金，它通常是由食用级别的金属（如金、银、铜）在机器中反复锤打压制而成的极薄片状物。金箔通常用于装饰、点缀和提高菜肴的视觉效果，尤其是在高档餐厅和宴会上使用。需要注意的是，虽然金箔本身不会对身体造成伤害，但如果含有杂质或未经过严格检验的话可能存在一定的安全隐患。因此，在食用金箔时，应选择正规渠道购买，并严格按照说明使用。此外，由于金箔通常只是用于装饰，不能被视为一种食品或营养补充品。